南瓜咸蛋黃的正宗做法視頻竅門(mén)(南瓜咸蛋黃的正宗做法視頻竅門(mén)教程)
2023-12-17 10:54:28
南瓜洗凈切開(kāi)
南瓜切成小塊
去掉南瓜瓤和籽
放進(jìn)鍋里煮熟
準(zhǔn)備4個(gè)煮熟的雞蛋，蛋白和蛋黃分開(kāi)
把蛋黃用勺子壓碎
蛋黃里面加入2勺鹽，攪拌均勻，腌制10分鐘
煮好的南瓜，撈出控水
用勺子把南瓜壓成泥
鍋內(nèi)加油，倒入腌好的蛋黃
蛋黃翻炒2分鐘
蛋黃炒出白沫，倒入南瓜泥
小火翻炒，一直不停的攪拌
翻炒3分鐘，即可出鍋，一份酸酸甜甜的蛋黃焗南瓜泥就做好了，非常的好吃
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