酸菜燉粉條的原料(酸菜燉粉條放什么調料)

人為什么一定要進廚房呢？我覺得這個問題在今天我們所能賦予他的意義應該更多了一些。

之于我個人而言，對我來說，進廚房是為了充實生活，也因為進廚房，在柴米油鹽中浸潤著，讓我對于生活有了更多更深的體悟。今天想和大家分享的是一道東北菜，希望是大家喜歡的味道。

準備食材：粉條、豬肉、孜然粉、酸菜、蔥花等。

1、將準備好的酸菜切成小細絲，留以備用。

2、將準備好的豬肉切成片狀。

3、起鍋燒油，將準備好的豬肉片放在鍋中，進行簡單的翻炒。

4、將準備好花椒面放在鍋中，進行翻炒。

5、準備適當量的醬油撒在其中。

6、再將切好洗凈的酸菜絲放在鍋中，進行翻炒。

7、準備適當量的清水撒在鍋中，進行燉煮的工作。

8、粉條提前沖洗，扔進鍋中，和酸菜一起燉煮。

9、準備一小勺鹽巴撒在其中，進行咸淡味的調和。

10、即將出鍋的時候撒上準備好的蔥花。

11、最后加點味精出鍋。

12、煮好之后，盛出來即可。

東北大菜的做法其實也并不復雜，喜歡這一口的朋友們，做起來吧。