青豆和什么菜炒最好—炒青豆用焯水嗎

青豆?fàn)I養(yǎng)豐富，口感好搭配兔肉味道不錯(cuò)哦。兔肉有美容養(yǎng)顏吃了不胖。

By 豆粉草海

• 青豆 500克
• 紅椒 1個(gè)
• 兔肉 400
• 蠔油 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鹽 2克
• 豆瓣醬 1勺

1、備好食材

2、兔肉切小丁加入淀粉料酒拌勻

3、鍋里油熱炒姜蒜兔肉

4、加豆瓣醬炒香入味

5、加水加蠔油燒熟

6、大概燒十分鐘

7、另外鍋里煮豆子五分鐘撈出來(lái)

8、到入兔肉中燒入味出鍋前加入辣椒

9、成品

這樣搭配營(yíng)養(yǎng)好開(kāi)胃下飯菜。

大豆味甘、性平，入脾、在腸經(jīng)；具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。