香干肉絲怎么炒好吃—香干肉絲怎么炒好吃竅門

家常小炒，鮮香味美，開胃下飯

By 陽春白雪小食光

• 香干 2塊
• 肉絲 100克
• 芹菜 2根
• 紅辣椒 0.5個
• 鹽 2克
• 糖 3克
• 白胡椒粉 2克
• 玉米淀粉 3克
• 味達美味極鮮醬油 1勺
• 味達美臻品蠔油 1勺

1、準(zhǔn)備主要食材：香干，瘦肉絲，紅辣椒，芹菜

2、香干切細條，辣椒和芹菜改刀，大蒜切塊

3、肉絲中加鹽，糖，白胡椒粉，玉米淀粉，味達美味極鮮醬油一勺

4、攪拌均勻，最后加入一勺食用油混合

5、鍋中放適量的油，放入肉絲翻炒變色盛出來

6、鍋中留底油，加入蒜瓣炸香，放芹菜翻炒斷生

7、倒入香干，肉絲，紅椒翻炒

8、加一勺味達美臻品蠔油，鹽，少許水

9、翻炒20秒關(guān)火出鍋

10、家常小炒肉絲炒香干制作完成，咸鮮下飯

11、制作簡單，鮮香味美

1.香干本身帶咸味，炒菜時候酌情放鹽 2喜歡辣可加小米辣一起炒

益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒，和脾胃，抗癌

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