北京人愛吃的家常菜、北京人愛吃的家常菜是什么
量大實惠、濃香撲鼻,已經成了東北菜的代名詞。喜歡吃東北菜,這7家餐廳推薦您品嘗,解饞又管飽,滿足您的東北胃!
北京皇城腳下的東北菜,想吃一鍋出的朋友可以趕緊把這家店鋪收藏了!這家店鋪已經開了十多年了,雖然空間不大,但是菜量真的給的超級足,人均50就可以吃到超級多的好吃的!
@一只椰
東北一鍋出是必點招牌,菜量實在驚人。大餅子一口下去香噴噴的,中間的菜是玉米、土豆、茄子、排骨、豆角、粉條,一口菜一口餅滿滿的幸福感??!這么一大盤子2~3個人吃沒問題,性價比絕對高!
@一只椰
他家的鍋包肉也是鐵招牌,調的汁是老式鍋包肉的做法,脆脆的鍋包肉上面裹滿了酸甜的湯汁,一口下去滿口的幸福感絕了。他家的大拉皮沒的說,拉皮很有彈性,軟軟的很筋道,配上爽口的黃瓜絲,這道菜絕對解膩!
@春夏秋冬333
店鋪名稱:東北老知青餐廳(東四店)
人均消費:50元
位置:北京市東城區(qū)東四南大街78號
一說起東北菜,大家第一個想到的肯定是燉菜~今天分享一家正宗的鐵鍋燉,味道很入味,整個菜里都滲透著濃濃的肉香味!
鐵鍋燉魚里的魚都很新鮮,主要推薦他家的江團魚,味道肥美,魚肉很嫩,也可以混著點,如江團魚和混排骨。推薦加一份寬粉,寬粉晶瑩剔透的很勁道!
@sulliiii呀
店鋪名稱:王老六鐵鍋魚(三元橋)
人均消費:100元
位置:北京朝陽區(qū)靜安里18號樓(分店多,可擇近選擇前往~)
他家每次來都要排隊,所以建議要是想要來吃飯的朋友一定早一點來。每次來他家必點的是菜團子和黃泥燒鴿子,還有就是殺豬菜!
@禿頭小寶貝
@Red_9701
他家的燒鴿子味道偏干,但是口感很豐富,絕對是久吃不厭。他家的殺豬菜是我最喜歡的,酸菜味道很正宗,完全是東北的味道,一口下去酸菜的湯汁爆汁,味道一絕!再配上血腸和白肉,一口白肉一口米飯絕對的滿足感!
@Yiii
晾衣大餅也是招牌,跟一般大餅不太一樣的是這個大餅不是咸口的,居然是有點甜甜的,帶著奶油味,香甜酥脆。外皮很脆,里面的餅很嫩,一口下去口感層次超級豐富!
@micky是米米奇
店鋪名稱:燕郊燒鴿子(和眾店)
人均消費:104元
位置:北京市朝陽區(qū)南磨房鄉(xiāng)東四環(huán)南路16號(分店多,可擇近選擇前往~)
這是一家開在小胡同平房里的寶藏朝族館子,鍋包肉、拌冷面、香煎米腸、石鍋拌飯……每一道都是便宜實惠、好吃量大,一到中午小店里就坐滿了人!
@吃糖第一名
@肚里有只咕咕雞
他家的鍋包肉幾乎桌桌都點,一定要上桌趁熱吃,不然容易膩!酸甜適中的醬汁量恰好控制在既能包裹住肉片,又不會流到碗底的狀態(tài),一看就是老師傅的手法~他家的拌飯是滿滿的朝鮮族風格,超大一碗,配上一個超大的勺子,拌起來超級痛快!
@daisyandtao
烤牛舌、石板豆腐、辣炒五花肉、辣炒魷魚、冷面都是點得比較多的,怎么點都不會踩雷,想吃朝鮮族風味的可以放心沖了~
@蟹老板私生子
店鋪名稱:小金朝族飯館(工體西門店)
人均消費:78元
位置:吉市口東路東營房十條6號
在北京要想吃到正宗的東北菜,黑龍江駐京辦一定要有姓名!經典必點鍋包肉,外殼炸得超級酥脆,里脊肉片厚度適中,醋香撲鼻,肉酥醬薄~糖醋汁很正的酸甜口兒,酸味直沖天靈蓋后,滋滋的甜味才上來~
@毛毛毛小毛咪
他家酸菜白肉汆血腸開胃又下飯,肉片的油融入熱湯里,油滋滋的香,要是冬天來上一口一定更舒坦!
@毛毛毛小毛咪
菜單上還有地三鮮、大拉皮、酸菜餡餅、豐收燉……濃濃東北味,一定滿足你的東北胃!
@美婷不胖
@毛毛毛小毛咪
店鋪名稱:龍港酒樓(月壇店)
人均消費:114元
地址:復興門外北大街5號
要找性價比超高的去處,大清花值得一試。地道的東北菜館,裝修布置很有清朝特色,青花瓷盤、八旗旗幟,看起來高端大氣。
菜品是典型的東北風格,餃子、鍋貼薄皮大餡,炒菜口味不僅好,而且量很大,每桌還送拔絲紅薯和豆花。去吃的人很多,有時要等位。
紅燒肉入味軟爛可口,完全不膩,配的小土豆簡直比肉還要好吃!鍋包肉雖然是炸過再澆汁的,但是肉的口感很好,而且汁剛好都包裹在肉上,吃起來咯吱咯吱響,非常有味兒~
@小小能吃.
鲅魚蝦仁餃子,皮薄,餡大,每個水餃里都有一個大蝦仁,吃起來超過癮!還有酸菜白肉,他家酸菜是自己用大缸腌的,夠酸夠爽,好評很多!特色冰花餃子、烙餅卷帶魚、溜肉段……連大碴粥都是地道風味!
@鼻涕熊困困
店鋪名稱:鴻禧大清花
人均消費:76元
位置:方莊蒲方路1-2號
老牌東北飯店,絕對是地道實惠的東北館子。地方不是很大,包間也略簡陋。不過花布椅罩、服務員的大紅袍,很有東北感覺。巨型分量和實惠的價格是他家的風格。生意好,最好提前訂位。
他家醬腔骨性價比超高,單點7元/塊,按份點更實惠,味道很好,肉脫骨軟爛。鍋包肉不用多說,炸的外焦里嫩,酸甜可口,肉的口感軟硬都恰到好處。
經典菜小雞燉蘑菇濃郁鮮香,用的野生榛蘑,味道絕對地道,雞肉燉得軟爛,肉香滲入蘑菇和粉條,味道超級濃郁!得莫利燉魚、豬肉燉粉條、殺豬菜、東北亂燉、大拌菜……看得出這家就是主打樸實東北味,煙火氣滿滿!
店鋪名稱:東北虎家常菜
人均消費:60元
位置: 海淀區(qū)中關村南五街紫金數(shù)碼園3號樓109
(來源:北京潮生活、北京脫單星球、北京吃貨,部分圖片來自大眾點評)