雀巢公司簡介中國總部,雀巢公司中國所有公司
提起雀巢,你可能會立刻想到咖啡,但是這家來自瑞士,至今已走過142年歷史的全球最大食品制造商,已經(jīng)通過各種手段收購了多達2000多家子品牌。
在我們還沒有意識到的時候,雀巢的產(chǎn)品已經(jīng)滲透進生活的方方面面。
包括很多中國消費者耳熟能詳?shù)奶珮冯u精、銀鷺和徐福記等品牌,都已經(jīng)被劃歸雀巢所有。
2018年,雀巢全年營收達6201億人民幣,這一數(shù)字相當(dāng)于2017年百度阿里騰訊攜程茅臺頭條網(wǎng)易七家公司的營收總額,其恐怖的規(guī)模和吸金能力,令不少以為雀巢只是賣飲料的圍觀群眾感到不可思議。
這個被很多人誤認為是一家美國公司的食品界巨頭,是如何在以手表聞名的瑞士異軍突起的,觸摸品質(zhì),發(fā)現(xiàn)未來,歡迎觀看十萬個品牌故事之《雀巢:來自瑞士的食品業(yè)巨頭》
19世紀(jì)中葉的歐洲,各國間的頻繁沖突讓大量難民流離失所,在普魯士掀起普法戰(zhàn)爭后,受整體環(huán)境影響,連年戰(zhàn)火下的土地可謂民不聊生,當(dāng)時,為了躲避戰(zhàn)亂,雀巢公司的創(chuàng)始人藥劑師亨利雀巢先生被迫來到瑞士。
不過當(dāng)時的瑞士也并非凈土,因為糧食不夠,整個瑞士1歲以下嬰兒的死亡率高達20%。
抱著試試看的心態(tài),他做了許多實驗,從母牛身上萃取出新鮮牛奶,再加上他精心發(fā)明調(diào)制的谷類粥,制成一種可讓幼兒食用消化及吸收的牛奶和谷類粥混合飲品,于是全世界第一瓶幼兒專用的”奶麥?zhǔn)称贰闭Q生。
在一位女士用他的發(fā)明救下了自己危在旦夕的孩子后,坊間開始對這位藥劑師的牛奶倍加推崇。
1867年,在得知人們接受了自己的產(chǎn)品后,逃難來到瑞士的德國人亨利先生正式建立了雀巢嬰兒食品生產(chǎn)公司。
不過亨利畢竟只是一個藥劑師,因為缺乏長遠的商業(yè)戰(zhàn)略,雀巢在當(dāng)時的產(chǎn)量非常有限,但即使這樣,為了讓一部分人能夠受惠,亨利還是大幅降低了售價。
再加上當(dāng)時德國禁止他的產(chǎn)品經(jīng)過德國境內(nèi)送往比利時及荷蘭,因此運輸成本也大幅上升。
面對岌岌可危的公司,亨利感嘆道,曾幾何時,制槍制炮的粉竟比拯救孩子的奶麥粉更加重要了呢。
1875年,60多歲的亨利把公司賣給瑞士的另一位本地商人,作為一家公司來說,雀巢開始正式步入正軌。
也就是從這一刻起,因為瑞士本國的市場需求有限,所以雀巢注定會成為一家全球化公司。
同時在19世紀(jì)80年代,雀巢由鳥巢和亨利姓氏組合而來的商標(biāo)被確定下來,在那樣一個動蕩的年代里,亨利為無數(shù)嬰兒提供了一個溫暖的庇護所。
為了感謝他的貢獻以及人文關(guān)懷,有人曾建議雀巢應(yīng)該用瑞士過期的紅十字來當(dāng)做商標(biāo),要知道,這在任何一個國家,都是至高無上的稱贊。
1905年,雀巢與建立了世界上第一家煉乳工廠的競爭對手英瑞煉乳公司(Anglo-Swiss)完成了公司成立以來的第一次合并,組成雀巢英瑞牛奶公司。
在完成合并后,一戰(zhàn)爆發(fā),隨著軍隊和群眾對奶粉的需求上漲,原材料成為雀巢不得不考慮的問題,為此,雀巢開始在遠離戰(zhàn)火的澳大利亞和美國建立大批工廠。
不過在戰(zhàn)爭結(jié)束后,由于奶粉需求量斷崖式下跌,雀巢也因為工廠數(shù)量的增加導(dǎo)致庫存堆積陷入麻煩,1921年,雀巢出現(xiàn)成立以來的首次虧損,而這也是一百多年里,雀巢唯一一次出現(xiàn)虧損的年份。
當(dāng)時,銀行家路易斯達波爾(Louis Dapples)臨危受命擔(dān)任雀巢集團董事長,在他的決策下,雀巢正式拆分商業(yè)部門和研發(fā)部門。
1929年,雀巢收購瑞士最大的巧克力公司彼得_凱勒_科勒,如果說巧克力從此成為雀巢眾多業(yè)務(wù)中的重要分支,那么接下來的一筆收購,則一舉奠定了雀巢在食品界不可撼動的地位,而我們大多數(shù)人在提到雀巢時,想到的也大多是它——速溶咖啡。
1930年,因為咖啡價格崩盤,巴西咖啡滯銷,在巴西政府的求助下,化學(xué)家馬克思_莫根特爾(Max Morgenthaler)帶領(lǐng)雀巢團隊于1938年研制出遇熱水即可成為飲料的干咖啡。
二戰(zhàn)期間,雀巢旗下的這款速溶咖啡甚至成為美國軍隊的配給物資,得益于戰(zhàn)爭中巨大需求所帶來的高額收入,二戰(zhàn)結(jié)束后,雀巢的工廠已遍布五大洲,在全球經(jīng)濟開始緩慢復(fù)蘇的大背景下,雀巢迎來穩(wěn)定期。
在于1947年收購了制造烹調(diào)產(chǎn)品的阿里門塔納公司后,雀巢合并了主要生產(chǎn)美極湯料、肉湯和調(diào)味料的瑞士Alimentana公司,并更名為雀巢Alimentana公司。
接下來的10多年里,雀巢變得異常低調(diào)。
直到20世紀(jì)60年代,蟄伏已久的雀巢開始對食品市場發(fā)起猛攻,它迅速進入冰淇淋、冰凍食品領(lǐng)域,擴張了乳制品和咖啡業(yè)務(wù)的規(guī)模,在收購法國飲用水品牌Vittel后,雀巢的版圖甚至開始侵入與食品無關(guān)的行業(yè)。
1974年,因為歐萊雅集團害怕被收歸國有,所以選擇用一半股份置換雀巢3%的股份,自此,雀巢成為歐萊雅的最大股東,不過這兩家公司在股權(quán)上的你爭我奪也并非三言兩語就能解釋清楚的,至于歐萊雅和寶潔、聯(lián)合利華、LV等巨頭間因為當(dāng)初的雀巢股權(quán)置換事件產(chǎn)生了如何錯綜復(fù)雜的的關(guān)系,我們留到歐萊雅的品牌故事中再說。
在成為歐萊雅大股東的三年后,美國藥品和眼科產(chǎn)品制造商愛爾康也被雀巢收購。
在養(yǎng)精蓄銳十多年后,整個八九十年代,雀巢在全球掀起了一場收購風(fēng)暴,在相繼拿下美國三花和喜躍,英國糖果公司Rowntree Mackintosh和意大利面、調(diào)味醬集團Buitoni-Perugina,將奇巧(KitKat)、After Eight和Smarties等品牌增加到其產(chǎn)品系列中后。
1991年,雀巢與通用磨坊成立合資公司,哈根達斯在美國的商標(biāo)注冊權(quán)后來也被雀巢買走。
次年,雀巢與可口可樂合作在全球大力推廣雀巢冰爽茶,收購法國巴黎水集團并將其改組為全新的飲用水部門。
1997年,雀巢收購意大利圣培露礦泉水,在毛赫爾在任的20年里,雀巢以每月一家的速度在全家瘋狂收購了250家公司,而且無一家談判失敗。
截至到2001年毛赫爾卸任,雀巢凈利潤上漲5倍,市值上漲15倍。
不過這還不算完,最初在雀巢擔(dān)任送貨員的鮑比達在接任CEO一職后,一手策劃了價值103億美元的天價收購案,將美國第二大寵物食品制造公司羅爾斯頓普瑞納并入旗下。
還是在鮑比達的指導(dǎo)下,雀巢繼續(xù)收購冰淇淋品牌莫凡彼和德雷爾,以26億美元收購了Chef America的冷凍食品部門。
值得一提的是,2007年,因為確立了今后只做食品業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略目標(biāo),雀巢出售了旗下世界第一眼部護理品牌愛爾康眼科保健77%的股份,交易價格為390億美元,買主是瑞士諾華公司。
和很多企業(yè)在完成收購后疏于管理或者大刀闊斧地想當(dāng)然改革不同,雀巢在完成收購后,都會根據(jù)該品牌所在國家的影響力做出不同程度的優(yōu)化。
比如,在印度投資奶制品工廠后,為了提高質(zhì)量,雀巢免費提供獸醫(yī)服務(wù),并貸款給農(nóng)民打井鋤草。
在進入中國時,雀巢也派來大批科研專家。
為什么我們從來都感受不到雀巢旗下的品牌有幾千家呢,原因很簡單,為了讓產(chǎn)品保持原有的特色,雀巢將決策權(quán)下放,減少總部對當(dāng)?shù)毓镜母缮?,為了不影響消費者的消費習(xí)慣。
所以很多產(chǎn)品在被收購后并沒有在包裝上提到過任何與雀巢相關(guān)的說明,在看這期視頻之前,你又是否知道諸如太太樂、銀鷺、徐福記這種印象中的國產(chǎn)品牌,都已經(jīng)悄悄成為了外資企業(yè)雀巢的一份子了呢。
2010年,雀巢公司收購卡夫食品公司的冷凍比薩業(yè)。
2011年,雀巢以17億美元收購徐福記60%的股份,剩余40%歸徐氏家族所有。
2012年,雀巢斥資119億美元收購元輝瑞旗下的惠氏奶粉,2014年,在多次協(xié)議后,雀巢結(jié)束了與歐萊雅的互相持股,作為補償,當(dāng)初二者共同出資成立的皮膚醫(yī)學(xué)品牌高德美完全劃歸雀巢所有。
如今,雀巢集團的業(yè)務(wù)涵蓋奶制品、咖啡、營養(yǎng)品、飲用水、烹調(diào)產(chǎn)品、谷物食品、巧克力、糖果、咖啡、冰淇淋、寵物食品、食品工業(yè)原料和皮膚健康等領(lǐng)域。
公司營收也已經(jīng)連年穩(wěn)定保持在900-1000億美元上下。
在于去年6月份完成對銀鷺的百分之百持股后,2018年8月28日,雀巢收購星巴克咖啡零售業(yè)務(wù),不過這并不涉及任何星巴克咖啡連鎖店。
在品牌實驗室揭曉的全球500強中,雀巢位列第22名。
作為如今全球第一大食品生產(chǎn)商,雀巢的市值等于百威英博與卡夫亨式的總和,除了啤酒,后者旗下的零食我們也非常熟悉,比如奧利奧、王子夾心餅干、趣多多。
雖然瑞士在歷史上的各大戰(zhàn)爭中都扮演過中立國和平角色,但是在商業(yè)領(lǐng)域,瑞士品牌又是極其富有“攻擊性”的,不管是瑞士軍刀還是瑞士手表,以及我們今天提到的瑞士雀巢,在這個500多年都沒打過仗的土地上,它們拔地而起,上演著令人望而興嘆的商業(yè)神話。
全球近40萬員工,去年營收相當(dāng)于阿里百度騰訊攜程網(wǎng)易茅臺頭條2017年的營收總和,它就是雀巢,不只是速溶咖啡。