布丁家庭做法;雞蛋布丁的做法

到了草莓大量上市的季節(jié)，今天用草莓制作一款好吃的小甜品，布丁，制作簡單，一學(xué)就會(huì)，口感酸甜，布丁嫩滑爽口，大人孩子都愛吃

By 陽春白雪小食光

• 純牛奶 245毫升
• 白糖 20克
• 白涼粉 20克
• 草莓 4個(gè)
• 奧利奧餅干 2塊

1、布丁，口感爽滑，奶香濃郁

2、制作簡單，一學(xué)就會(huì)

3、準(zhǔn)備純牛奶一袋，白涼粉20克，白糖1勺，草莓4顆，奧利奧餅干2塊

4、先把草莓切片放入兩個(gè)小容器中，奧利奧餅干去除中間的夾心，壓碎

5、小奶鍋中倒入純牛奶一袋（245毫升）白糖一勺，白涼粉20克，攪拌均勻，小火煮開后關(guān)火

6、倒入提前準(zhǔn)備好的容器中，放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)

7、這是冷藏過的，牛奶成固體，牛奶布丁做好了

8、在布丁表面放上奧利奧碎，草莓丁，取薄荷葉裝飾

9、口感酸甜嫩滑，非常好吃

10、冷藏后再吃口感更佳，布丁奶香十足，草莓酸甜解膩，配上奧利奧，別有一番滋味

1.白涼粉一般烘焙用品店都有哦，和吉利丁片作用相同 2.白涼粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白涼粉，比例放準(zhǔn)確，成功率高 3.不想吃涼的常溫下牛奶液體也可以凝固，冷藏后口感更佳

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