冬陰功煮哪些菜好吃、冬陰功配菜什么好吃
迷上東南亞的冬陰功,店里一人份就要32元,自己想要冬陰功自由,果斷買料自制,寶上有各種原料,我就是在網(wǎng)上買的香茅和南姜
By 鮑小小喵
- 蝦 六只
- 菇 三大朵
- 冬陰功醬 三小塊
- 青檸 一個(gè)
- 香茅 兩根
- 南姜 一塊
- 紅辣椒 兩個(gè)
- 魚露 一勺
- 椰漿 65毫升
- 檸檬葉 五片
1、香茅把外皮拔掉,用刀排扁,切大段,這樣更加出味道
2、南姜切片
3、檸檬一半留著擠汁水,一半切片裝飾
4、蝦去頭,開背去蝦線
5、熱鍋下油,倒入蝦頭,炒出蝦油,蝦頭丟掉
6、倒入一大碗水煮沸
7、放入香茅,南姜,檸檬葉,辣椒轉(zhuǎn)中火燜煮十五分鐘左右
8、蘑菇切片,放入繼續(xù)煮五分鐘左右
9、加入冬陰功醬塊三塊,攪拌均勻
10、放入鮮蝦,蝦變色煮熟
11、倒入椰漿攪拌均勻
12、擠入檸檬汁,攪拌均勻,煮一分鐘左右
13、倒入一勺魚露,攪拌均勻,盛出,放上檸檬片即可
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽(yáng),抗早衰,可醫(yī)治腎虛、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無(wú)乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營(yíng)養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5.預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時(shí)差癥”
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
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