腫瘤患者一日三餐食譜-腫瘤病人最忌諱吃什么食物
五年前的那一天,是我生命中的一個分水嶺,也是我與癌癥搏斗的開始。我記得清楚,2018年9月4日,我接受了直腸癌手術。五年的時間,在這場與病魔的頑強拼搏中度過,如今,我欣然面對生活的每一天,我想分享的不僅僅是我的治療經歷,更是關于如何通過科學飲食提高免疫力,戰勝癌癥,迎來新生。
治療交給了醫生,但提高免疫力,卻需要自己來努力。而在這個過程中,飲食的選擇成為了至關重要的一環。癌癥治療常常導致患者食欲不振,但吃,對我們來說是生存的必需。于是,我開始探索適合自己的飲食方式。
早餐,是我一天中最重要的一餐。我選擇一個鴨蛋,一個西紅柿,少量肉類,切細攪拌后蒸熟。這樣的早餐包含了肉、蛋、蔬菜,碳水化合物、雜糧,應有盡有。中餐我通常以魚類為主,因為直腸癌患者要少吃紅肉。我喜歡鱸魚,清蒸后搭配一小碗清燉鴿子湯和時令蔬菜。晚餐則更加簡單,以蔬菜為主,中午沒吃完的魚,晚上稍微加熱即可。
除了三餐,我還在兩餐之間加入了兩點小吃,酸奶和水果。酸奶提供了足夠的奶類蛋白質,而水果則為我提供了豐富的維生素。我選擇低脂的酸奶,搭配當季最新鮮的水果,比如香蕉、蘋果,全年都能享受到的新鮮水果。
這些食材雖然看似單調,但它們是我選擇的生存之道。曾經鐘愛的油炸、燒烤、辛辣等重口味,對于我現在的身體來說,都不再適宜。在生命面前,一切都變得微不足道,健康才是最重要的。所以,我選擇了適合自己的飲食,適合才是最好的。
這些年,我習慣了這種飲食方式。家人常常問我,你不覺得單調嗎?我笑著回答,習慣了。對于癌癥患者來說,沒有太多選擇余地。油炸、燒烤、重口味,早已不再適合我們。在我看來,最重要的是保持適度,保持均衡。我的飲食,是“我”的,但我愿意與有需要的人分享,因為我知道,對于癌癥患者來說,科學合理的飲食選擇,是幫助我們戰勝病魔的一大支持。
生命是脆弱的,但也是堅強的。通過科學的飲食,我戰勝了癌癥,迎來了新生。在這個過程中,我更加懂得珍惜每一個呼吸,每一頓飯。感悟到,健康是最大的幸福,生命的可貴。希望每一個人都能珍惜自己的身體,選擇適合自己的飲食,讓健康伴隨我們走過每一天。