佛手瓜種植技術與栽培管理;佛手瓜種植技術與栽培管理佛手瓜種子

佛手瓜也叫洋絲瓜，它顏色清綠、口感爽脆，營養豐富。因為外形看上去像一雙合十的手，寓意吉祥富貴，所以就叫佛手瓜。佛手瓜在我們南方比較常見，在農村家庭的院子里都常有種植。佛手瓜除了吃瓜外它的嫩莖的苗炒也非常好吃，就是外面賣的龍須菜，非常受市民歡迎。

因為市場上有需求但供應的比較少，所以種植佛手瓜還是能賺錢的。佛手瓜種植很簡單，種植的時候只要注意這幾點方法，不僅能高產、品質也很好。

一、催芽播種：

佛手瓜比較好的品種有：綠皮、白皮、福州古嶺佛手瓜。因為每個佛手瓜子只有一粒種子，選種瓜的時候要選擇，表皮光滑飽滿，臘質多、芽眼微微突起，無蟲咬傷成熟的瓜做種瓜。

催芽方法①將摘下來的種瓜用袋子放入15~20°C度環境下催芽，大概半個月出芽長根即可播種。②用個小臉盆，里面裝一半水，在用菜籃子放上去。籃子底下墊一層濕紙巾，再將佛手瓜種放進去，等過幾天它就出芽出根了。

二、適時合理播種：

佛手瓜生長周期比較長，因為佛手瓜怕寒，下霜的時候不結果。所以播種的時候，要根據當地氣候不同而選擇時間不同。播前要施足基肥。

方法：①穴播，種植的時候要是先挖一個穴，穴底在放一些腐熟的農家糞肥，加草木灰或者堆肥、化肥，再蓋上一層土。然后再放佛手瓜苗下去再蓋上土，然后再澆水。這樣就能防止瓜苗長出剛來的時候肥料燒根。注意：種植的時候要將整個佛手瓜芽部朝上，再放入定值穴內便埋土，這樣有利于發芽出土。

三、管理方法：

（1）苗期：①佛手瓜前期剛長出苗來的時候，生長比較緩慢，需水需肥量較少，保持土壤濕潤就行了。如果有長雜草出來，就要將雜草拔除，避免爭強養份影響植株生長。

②長出五六片真葉的時候，如果看到植株長得細弱，葉片較黃，就要用腐熟的人糞尿水，兌水稀薄的淋一次肥，促進莖苗長得出壯，葉片茂綠肥大，為多開花結果，打下良好的基礎。

①搭架：在瓜苗長大40厘米左右抽蔓的時候，需要木棍或鐵網搭一個棚架引蔓上架，讓藤蔓攀爬上去有足夠的空間生長，才能通風透光，避免蟲害，提高產量質量。

②理蔓：降落在瓜架下的瓜蔓，要用手將它牽引到盆架上面，讓它分布均勻，繼續往上攀藤。

③修剪：佛手瓜的子蔓孫蔓結瓜比較早，主蔓要及時摘心，每株留2~3個側枝上架，將多余的側蔓去掉，這樣能夠促使子蔓、側蔓提早結瓜，提高產量。

④追肥：這時期需要追一次肥，以促進植株健壯，萌發更多枝條促進開花。可以用三元復合肥一公斤左右，每株在地瓜蔓根部40~50厘米的地方，用工具開一條環壯溝追肥，放肥后馬上覆土澆水。也可以用腐熟的人畜糞尿加餅肥追施。

（3）中期管理：

（4）采收期管理：

采收期要適當控制水分，需要再追一次人糞尿加餅肥為好，沒有的也可以采用復合肥，已促進植株提供養份，繼續開花結果。

1、采收：①佛手瓜是一邊開花，一邊結果的，所以采收的時候要及時。一般坐果過后15~20天可以分批采收嫩瓜，每隔7~10天再采收一次。如果采摘過晚，佛手瓜的皮會變厚變硬，影響口感，導致銷售困難減少收入。②采摘的時候要注意輕拿輕放，要用剪刀一個個的，將它小心的在瓜柄上剪下來，佛手瓜瓜皮薄，如果碰傷的話會變黑影響外觀 品質。

2、適當摘除干黃葉：在佛手瓜進入結瓜盛期的時候，經常看見瓜棚植株上的老葉片一批批的干枯。這時候可以及時摘除干葉，不用噴藥，因為這是植株葉片的自然衰老，不用怕。

3、留種：如果想要自己留種的話，一般看到瓜皮發黃的時候才采收，注意要要選擇無病害品質好的成熟瓜。采收獲的瓜種不要碰傷果皮，然后放入箱內保存，等來年就可以種植了。

癥狀：佛手瓜植株上第1~5個開放的雌花不能授粉結瓜，造成產量損失。原因：因為佛手瓜的不同品種（綠皮和白皮）都有雌花比雄花提前開放4～6天的自然特性，所以早開的雌花無花粉可授。

總語：種植佛手瓜，非常的簡單，而且又不容易發生病蟲害。佛手瓜可以采摘瓜賣，也可以采摘龍須菜賣，所以種一樣有兩份收益。佛手瓜還可以種在家中門口旁、庭院中，或者陽臺、樓頂的大花盆里，只要種好一棵，就有吃不完的佛手瓜和龍須菜。現在正是春天種植的時候，愛吃佛手瓜和龍須菜的朋友們，趕快行動，種植起來吧。