牛肉火鍋最簡單的做法—牛肉火鍋最簡單的做法大全
2023-12-23 10:50:43
試問這個辣牛肉鍋誰能拒絕?
牛肉鮮香嫩滑,配菜超級入味,記得多煮米飯。腌制牛肉:鹽、生抽、老抽、胡椒粉。話說最近人手一瓶的舊莊蠔油還有誰沒買?李錦記聽說可是蠔油屆祖師爺。舊莊蠔油不愧是它最高品質的代表。百年非遺制蠔技藝濃縮出的蠔油,滴滴醇厚。剛一開蓋就聞到了滿滿的蠔鮮味。麻祝牛國火店近距離給大家感受下這醇厚的質地,色澤棕厚非常絲滑。
再加李錦記蠔油、生粉簡單放點,就可以給牛肉去腥提鮮,讓肉質更嫩滑。加食用油鎖住水分。
油熱炒、香蔥、蒜、小米辣,下牛肉炒變色,倒入生抽,倒一點蠔油調味,這一點其實就很鮮了。翻炒均勻,加水煮開。麻辣特肉次酸窩,鹽、雞精、白糖小煮一會。
砂鍋里放娃娃菜、豆皮、金針菇,泡好的粉絲。麻辣半陶人畫霸,澆上牛肉湯,加蓋燉煮。麻辣牛悔人酸謠,香味撲鼻而來。撒白芝麻、青紅辣椒、香菜。麻辣特肉友酚鍋,牛肉潤而不柴、麻辣鮮香;麻辣半肉一人管轄,最愛里面的配菜,燉的太入味了!
麻辣牛肉火畫鍋,越燉越好吃!太費米飯了!