資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經(jīng)
  • 首頁 > 美食 > 大廚教菜 > 正文

    正宗廣東牛腩燜蘿卜、正宗廣東牛腩燜蘿卜柱侯醬

    正宗廣東牛腩燜蘿卜、正宗廣東牛腩燜蘿卜柱侯醬

    By Cammy美食錄

    • 牛腩 2000克
    • 白蘿卜 2個
    • 姜片 6片
    • 白酒 少許
    • 蒜頭 5瓣
    • 八角 2個
    • 香葉 5片
    • 生抽 適量
    • 蠔油 一湯匙
    • 李錦記柱侯醬 2.5湯匙
    • 冰糖 適量
    • 鹽 1.5茶匙

    1、牛腩冷水下鍋,加兩片姜片和少許白酒汆水,汆水后切塊備用

    2、白蘿卜去皮滾刀切塊,冷水下鍋加少許白糖汆水,祛除蘿卜的苦澀味,撈起備用

    3、鍋里下少許油,用小火把冰糖炒化炒出糖色

    4、下牛腩塊翻炒均勻

    5、下入蒜頭,姜片,八角,香葉

    6、下2鏟生抽

    7、下1湯匙蠔油,翻炒均勻

    8、下1碗左右開水

    9、下2.5湯匙柱侯醬

    10、翻炒均勻后下蘿卜塊,繼續(xù)翻炒均勻

    11、牛腩和蘿卜分別盛出,將牛腩塊撈起放高壓鍋

    12、蘿卜備用

    13、根據(jù)自己的口味,壓30~35分鐘

    14、壓剩下5分鐘左右的時候,按中途加菜按鈕,放氣后,加入蘿卜拌勻一起繼續(xù)壓

    15、完成。

    1.調(diào)節(jié)病后體虛

    牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品。

    2.補血養(yǎng)血

    牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

    3.強筋壯骨

    水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

    喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(wǎng)(http://www.cdxdyzl.com) 版權(quán)所有未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 制冷机组|地源热泵|冷水机组|磁悬浮冷水机组-山东鹏鲲空调官网 | 气动球阀 - 电动球阀 - 电站阀 - 汗越阀门 | 四川方法数码科技有限公司 | 山西档案架,智能档案密集架,手摇密集架,山西密集架厂家批发/报价 | 微机继电保护测试仪,单相继电保护测试仪,三相继电保护测试仪,六相继电保护测试仪,介质损耗测试仪,氧化锌避雷器测试仪,无线核相仪-扬州豪泰电力科技有限公司 | 紫铜箔(带)导电胶带定做,定做紫铜箔(带)导电胶带厂家[价格]-艾飞敏铜箔 | 上海品牌设计公司|品牌策划公司|包装设计公司|上海全案LOGO设计VI设计-木马品牌设计 | 上海塑料链条生产厂家-塑料网带批发-柔性齿形链价格-上海瀚幽传动机械有限公司 | 轴流风机_混流风机_排烟防火阀-德州辰特空调设备有限公司 | 自动烘干线,工业烘箱生产厂家-湖南耐美特智能装备有限公司官方网站 | 景观灯-庭院灯-多功能路灯-高杆灯-智慧灯杆生产厂家-扬州景尚光电 | 箱式电炉,箱式烧结炉,箱式马弗炉,箱式实验炉,高温箱式电阻炉,箱式加热炉,箱式退火炉,箱式真空气氛炉洛阳研博炉业有限公司 | 武汉印刷厂_为企业提供宣传单页彩页印刷_武汉折页印刷_海报设计印刷与制作 - 武汉泽雅印刷公司 | 重庆晓宇餐饮文化管理有限公司_重庆晓宇火锅 | 新乡市矿山起重机制造有限公司| 天空彩票天下彩,天空彩天空彩票免费资料,天空彩票与你同行开奖,天下彩正版资料大全 | 上海纳美鞋业有限公司 | 江门市东信科技 - 江门小程序开发,江门网站制作,江门软件开发,江门app开发 | 苏州纸袋印刷_药袋、纸袋定制厂家_苏州嘉奕达印刷包装厂 | 卷帘门,防火卷帘,快速门,硬质快速门,提升门,伸缩门,堆积门,车库门维修-烟台捷曼门业有限公司 | 济南塑料袋,食品包装袋,复合塑料袋,方便袋-济南精美塑料包装厂 | 微机保护装置_发电机保护_变压器保护_逆功率保护_防孤岛保护装置_光伏发电_杭州继保电气集团有限公司 | 上海中泉泵业制造有限公司-柴油机泵,一体化泵站,柴油机消防泵,泵站,预制一体化泵站 | 疲劳试验机|电子万能试验机|摩擦磨损试验机|冲击试验机|济南全力测试技术有限公司 | 石家庄UPS_石家庄UPS电源_石家庄广亚电子科技有限公司 | 阴_阳离子聚丙烯酰胺价格_聚合氯化铝厂家_聚合硫酸铁-巩义市亿洋水处理材料有限公司 | 气体检测仪_气体传感器_可燃气体检测仪-精讯畅通电子科技 | 浙江健朗-舒华跑步机|公园运动器材|商用健身设备|户外健身器材厂家 | 陶瓷靶材_氧化铌靶材_合金靶材_专注河北氧化铌靶材批发-河北东同光电科技有限公司 | 随州网站建设_随州建站公司_随州SEO优化排名_随州网络公司-随州市金思维网络科技有限公司 | 精品中文字幕在线观看,粉嫩av一区二区三区,最近中文字幕在线看免费视频,亚洲高清在线观看,日本一区二区视频手机免费看,国产黄色小视频,亚洲高清免费视频,国产精品一区二区欧美视频,亚洲人免费视频,亚洲视频在线观看免费,国产免费高清综合视频,中文字幕永久在线 | 实验室实验台-钢木实验台-实验室通风柜-实验室家具-苏州奥纳威 | 盆底肌修复仪器-产后康复脉冲磁训练仪-南京佳澜健康管理有限公司 | 智能试剂柜-疾控|高校实验室|医院药品智能试剂管理柜-北京晶品赛思 | 五金冲压件生产厂家_加工五金拉伸件-沧州浚鼎机械制造有限公司-沧州浚鼎机械制造有限公司 | 重庆木门_重庆木门十大品牌_重庆套装门_重庆烤漆门_重庆套装门十大品牌_重庆木门一线品牌_重庆川田木门 | 压力变送器,差压变送器,液位变送器,温度变送器生产厂家价格-西安仕乐克仪表科技有限公司 | 随车吊/洒水车/低平板运输车-程力专用汽车股份有限公司 | 智齿科技-智齿客服 | 在线客服_呼叫中心_客户联络中心方案 | 聊城钢管厂,无缝钢管厂家-山东旺耀金属制品有限公司 | 造型松|造型黑松|油松|泰山松-莱芜市盛世园林苗木专业合作社 |