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    干竹筍炒肉的家常做法;干竹筍炒肉的家常做法視頻

    干竹筍炒肉的家常做法;干竹筍炒肉的家常做法視頻

    夏天真的很需要這樣很開胃的下飯菜

    By 一片小西瓜

    • 筍絲 250g
    • 小紅辣椒 4個
    • 蒜頭 2個
    • 料酒,食鹽,料酒 各一勺

    1、用的是現成的筍絲

    2、開水煮一下

    3、五花肉切好薄片,記得是炒所以越薄到時候越香就不膩

    4、先放進蒜頭和辣醬炒,在放進去五花肉炒,我是習慣會先煸炒下把肥油炸出來這樣更好吃

    5、五花肉差不多開始酥黃的時候倒入筍干也就可以開始調味了,料酒和醬油各一勺,食鹽根據你的量和習慣放

    6、炒五分鐘就可以出鍋啦

    記得,如果是干的筍,需要提前泡好,泡好的筍干,老饒家有售

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