資訊
  • 視頻
  • 焦點
  • 娛樂
  • 文化
  • 財經
  • 首頁 > 美食 > 美食菜譜 > 正文

    用鍋蒸春餅怎么做又軟又好吃、用鍋蒸春餅怎么做又軟又好吃竅門

    再過幾天就立春了,春餅大家都會做了嗎?

    前幾天分享了一款用電餅鐺做的小春餅,口感非常好。但是很多朋友表示家里沒有電餅鐺,所以呀今天分享一個蒸的春餅。不挑鍋具,有鍋就能做。

    用鍋蒸春餅怎么做又軟又好吃、用鍋蒸春餅怎么做又軟又好吃竅門

    做法比烙的更簡單,2層蒸鍋,20張餅,8分鐘出鍋。真的是簡單又快手。

    春餅不僅是節日美食,日常三餐也特別適合。愛吃面食的朋友可以常常做給家人吃~

    春餅

    【食材】面粉、鹽、食用油

    【具體做法】

    1,500克面粉加5克鹽增加筋性,再倒入320克熱水(50~60℃),攪拌成面絮狀。

    2,揉成一個偏軟的面團,密封醒面10分鐘更好揉均勻。

    3,將面團移到揉面墊上,揉光滑,再分成20個大小均勻的小劑子。

    4,再將小劑子滾圓。盤子刷油防粘,把面團放進來,表面也刷一層薄油。密封醒面一個小時。如果是早上做,也可以放在冰箱冷藏醒面一個晚上。

    5,15克面粉、20克食用油,調成油酥。

    6,醒好的面團搟成小餅,表面刷一層油酥防粘,上面再蓋上一個大小差不多的小餅。重復同樣的動作,10個小餅為一摞。

    7,兩面來回搟,將其搟大搟薄。

    8,蒸鍋加水燒開,把餅放進來,蓋上蓋子,大火蒸8~10分鐘關火。關火后不用燜,直接出鍋。

    9,餅上面倒扣一個圓盤,沿著一圈切掉不規則的邊緣。然后一張張把餅揭開就可以了。

    這個餅非常薄,非常軟,吃起來還特別筋道。卷上自己喜歡吃的菜,太香了。孩子也超級喜歡吃。

    飯飯小貼士

    1,餅的之間也可以直接刷食用油防粘,但是油酥防粘效果更好。

    2,這個餅因為是蒸的,餅的上面還有油,所以不需要燙面,溫熱的水和面就可以。蒸好的餅依舊柔軟,涼了也不會硬。

    3,蒸的時間不要太長,一般幾張餅蒸幾分鐘,可以適當延長1~2分鐘。一次性也不要蒸太多餅,建議不超過10張,快熟快出鍋,餅的口感也更好。

    大家好呀,我是飯飯!喜歡廚房,喜歡做飯,用一日三餐來記錄平淡的生活。沒有特殊情況,每天都會更新,感謝大家的關注和點贊,祝您和您的家人生活愉快!

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(http://www.cdxdyzl.com) 版權所有未經同意不得復制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 新颖科技 - 家电及汽车外饰面板供应商 | 深圳市桃子自动化科技有限公司-点胶机_灌胶机_焊锡机_螺丝机_SCARA机器人 | 友联智能|RFID应用服务供应商|专注RFID行业解决方案|RFID数据采集-助力行业数字化转型 | 郑州长城冶金设备有限公司| 思为网络_成都百度优化快照排名-成都网站建设优化_成都网页设计_成都SEO公司 | 企业资质代办-代理全国工商注册公司_公司转让_增值电信业务许可证新办续期-大通天成科技[gw] | 江西省力速数控机械有限公司丨火花机丨龙门加工中心丨镜面火花机丨卧式加工中心 | 联智通达_工控一体机_工业触摸一体机_工业一体机_工业触控一体机_POS机主板_工控主板_国产化主板_RK3588主板厂商-联智通达 | 陕西筱润智能科技有限公司 干部人事智能档案柜 智能密集架 智能档案柜 部队选层文件智能柜 智能枪弹柜 财务智能档案柜 边防武警智能密集架 医院智能档案柜 部队选层文件智能柜智能枪弹柜 学校医院文件柜 企事业单位公检法智能文件柜 生产厂家-筱润智能科技有限公司 RFID射频智能密集架 全自动智能选层档案柜 智能密保柜 枪柜部队营房营具床桌椅办公家具 办公用品档案盒设备货架 全自动智能选层柜生产厂家-筱润智能科技有限公司 | 铸铁平台,三维柔性焊接平台,划线平台,大理石平台,检验平板,花岗石平台_泊头市恒量机械设备有限公司 | 网带输送机_皮带_滚筒_链板输送机_不锈钢输送链条生产厂家-宁津县鸿昶机械设备有限公司 | 山东国新起重机械有限公司,国新起重,起重设备,起重机械,山东起重机厂家,行车,龙门吊 | 山东自保温砌块_泰安自保温砌块厂家_山东润德新型建材有限公司【网站】 | 兰州沙盘模型公司_兰州模型公司_兰州沙盘模型厂家_地形沙盘制作_兰州沙盘模型制作公司 | 内衬不锈钢复合管,大口径内衬不锈钢复合钢管,双金属复合管,内衬不锈钢复合管厂家-江苏新澎 | 江苏美鑫食品科技有限公司| 红都服装官网-北京红都西服-红都西服定制-北京红都集团 | 河南车用尿素设备_郑州车用尿素设备_河南江宇环保车用尿素液厂家 | 系统门窗加盟_门窗十大品牌_欧享门窗官网 | 全玻璃视镜人孔-卡箍组件-常压单臂梁人孔-温州华强流体设备有限公司 | 展馆展厅设计_数字多媒体展厅_3D全息投影_三维动画制作_企业宣传片|深圳市华南数字科技有限公司 斩天手游网_高质量手机游戏下载中心 | 瑞安网站建设_网站制作_做网站找瑞安联创网络:专业网页制作、手机网站、SEO百度网站关键字优化 软文营销推广-新闻稿发布-软文撰写-百科词条编辑-品牌全案策划推广网络营销传播-喜尚传媒 | 质保_天津光栅尺_机床光栅尺数显表-天津方韦仪器有限公司 | 西安防静电地板_防静电地板厂家_防静电地板价格_OA网络地板_写字楼架空地板_机房墙板安装-红梅防静电地板厂家直销 | 山东汇河环保科技集团有限公司,水囊水袋,水罐,油囊,预压水袋,吊重水袋_山东汇河环保科技集团有限公司,水囊水袋,水罐,油囊,预压水袋,吊重水袋 | 渣浆泵厂家/潜水-渣浆泵过流件-管道增压泵 - 河北聚洪泵业有限公司 | 五金冲压厂家_五金冲压件加工_微细孔加工-深圳市浩鑫精密五金制品有限公司 | 军用笔记本电脑_三防加固笔记本电脑_平板型全坚固计算机-集海卫通 | 乳化泵-高剪切乳化机-减速机支架-乳化罐-釜底乳化机【厂家】-浙江奥盛机械 | 山东万利精密机械制造有限公司-高速金属圆锯机,数控高速圆锯机,高速圆锯机生产厂家 | 太原塑料托盘,塑料筐,塑料箱,塑料垃圾桶_太原都程塑料制品有限公司 | 校园防欺凌|视频一键式报警器|防霸凌报警柱|停车场语音对讲|商铺联网报警|应急广播音柱|居家养老一键通|盾王可视联网运营中心 | 山东正奇塑料机械有限公司,山东塑料机械,水带机组,塑料管材机,山东吹膜机组厂家,山东农膜机厂家 山东长青石油液压机械有限公司-致力于石油机械设备的研发制造,提供定制服务 | 卧式镗铣床,道斯镗铣机床加工中心-江苏道斯数控科技有限公司 | 威学一百-专注国际学校择校备考-DSE-A-level-雅思-托福-OSSD-港澳台联考-AP-IGCSE-IB-AMC-多邻国-PTE-SAT-SSAT-小语种(如日语,韩语,德语,法语,西班牙语,意大利语,俄语,泰语)等考试培训,为出国留学学生提供个性化定制性学习方案,线下实体面授+线上网络课程, 提供一对一,小班课等多种班型 | 山东装卸登车桥_液压装卸升降平台_固定|移动登车桥_山东牛斗重工厂家 | 湖南净声源环保科技有限公司是一家专业从事噪声治理和建筑声学设计生态环境综合治理服务的企业,专业从事株洲电梯隔音治理,湘潭中央空调降噪处理,衡阳邵阳冷却塔噪音治理,岳阳常德大型风机噪声隔音降噪,张家界空压机噪声治理,益阳配电房变压器噪声治理,专业郴州永州工厂企业车间噪声治理,怀化娄底专业机械设备减振降治理,武汉噪音治理隔音降噪公司,孝感噪音治理,立式球磨机的噪声控制,专业隔音降噪公司,、以及各类机械动力设备减振降噪噪声治理的公司,同时为客户提供咨询与解决方案 | 商用车之家——观点有态度 热点不缺席 靠谱的商用车门户网站 | 互动投影_全息投影_提供一站式互动投影解决方案_水滴石科技 | 泡沫混凝土垫层填充厂家,发泡混凝土垫层填充,轻质混凝土垫层填充厂家,深圳市鸿奥建材发展有限公司 | 上海巧质家具有限公司|