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    海帶排骨湯的做法步驟、海帶排骨湯怎么做好吃又簡單

    海帶排骨湯的做法步驟、海帶排骨湯怎么做好吃又簡單

    好久沒做湯了,上次做涼拌海帶絲,家里還有剩余海帶,正好用來煮點湯很好。海帶排骨湯是一道非常易做又美味的家常益精補血湯,湯鮮味美,海帶含有豐富的營養物質,尤其是碘,鈣,可預防人體缺鈣,還有降血壓的功效,海帶中富含有鉀離子,可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫,改善浮肉,修飾曲線,也非常適合正在減肥瘦身的美們使用。

    By 失之東隅小廚

    • 排骨 500克
    • 海帶 100克
    • 姜 5片
    • 蔥 1棵
    • 鹽丶糖 適量
    • 料酒 3勺
    • 清水 適量
    • 雞粉 0.1克

    1、先將海帶泡發好洗干凈

    2、放入鍋中煮十分鐘切塊再沖洗一遍

    3、鍋里放少許油,放入海帶,料酒,翻炒幾分鐘盛出,

    4、排骨泡去血水

    5、冷水入鍋焯水后沖洗干凈

    6、熱鍋冷油下排骨煸炒至微黃,皮入料酒,鹽,白糖炒二分鐘,

    7、將所有食材倒入號壓力鍋,加入適量清水,蓋上蓋子選擇燉菜的排骨鍵即可。

    8、程序結束后加點鹽,雞粉調味就可以了。

    9、成品。

    1.補鈣

    豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

    2.補腎養血,滋陰潤燥;

    主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

    3.補中益氣

    中醫認為,排骨可以補中益氣,無論是醬排骨,還是排骨湯,無論是紅燒,還是爆炒,排骨都有著補中益氣的作用。

    4.滋養脾胃

    排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

    5.改善貧血

    排骨可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

    6.強健筋骨

    排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強健筋骨。

    7.增強體力

    排骨有著豐富的肌氨酸,可以增強體力,讓人精力充沛。

    8.補充營養

    排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。

    9.滋陰壯陽

    中醫認為,排骨可以滋陰壯陽,對于女性男性,都是極佳的食療材料。

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