通心粉糖水要加什么—通心粉放什么糖
一入秋就特別想吃甜津津水潤潤的小糖水。
搭配各類QQ彈彈香香糯糯的配料，滿滿的一碗，簡直是幸福感之光！
來自海南的椰奶清補涼，是一種椰汁做基礎的小糖水，搭配豆類和Q彈配料，椰香濃郁，清甜不膩。
不在海南當地的話，做清補涼的店家并不多，不如自己在家里DIY一份吧。
罐裝的清補涼網購起來很方便，開罐即食。里面有椰果、麥仁、西米、玉米、紅綠豆，吃起來米香、豆子香和椰香都很濃郁。
海南當地的話會用老椰子鮮榨椰汁，身在異地就不強求啦。
如果想更華麗的話，可以加料做一碗升級版豪華清補涼。加一份通心粉，吃起來QQ的帶著一股韌性，浸潤了椰汁一起香甜可口。
這是在店里吃到還不錯的清補涼，回來后自己復刻。
再加一份「冬瓜薏」，用純木薯粉做的小丸子，煮完之后亮晶晶的，嚼起來糯糯滑滑的，特帶勁兒。
清補涼罐頭加了料之后，變得香香甜甜又有嚼頭，濃濃的海島椰風，好吃！
Tips：
淘寶搜索「清補涼」像八寶粥一樣一罐一罐，會買了屯在冰箱里都不用叫外賣了鴨！
兩種配料「冬瓜薏」和「清補涼通心粉」萬能的淘寶都能搞定，煮一煮就能吃，很方便！
為了防粘可以加一點蜂蜜或者糖水拌開。
冬瓜薏要多煮一會兒才能煮透，煮20分鐘燜20分鐘。通心粉煮之前要先用冷水泡軟，煮15分鐘燜5分鐘會變得白白胖胖的。
有貝殼粉和空心粉兩種，這個是貝殼粉。
蕪湖 |紅豆酒釀是安徽蕪湖當地特有的甜品，帶著米酒香氣的酒釀，和粉粉糯糯的紅豆加在一起是不是特別有健康的感覺？
夏天喝冰的，現在天氣涼了熱一再吃，酒味會淡一些，但更加香甜。
紅豆酒釀是將煮的酥爛的紅豆和酒釀混合制成的甜湯，酒釀酸甜的味道滲透進紅豆里，紅豆帶著點兒嚼頭，一碗喝下去暖心又暖胃。
如果覺得發酵的酒味太濃烈可以兌些水。
酒釀湯汁帶著一點兒豆沙紅，能夠聞到紅豆湯的香氣和淡淡酒香，就是小時候家里媽媽煮糖水的香甜，純純的暖暖的。
Tips：
淘寶搜「蕪湖紅豆酒釀」網購送到手中采用的是塑封包裝，需冷凍保，食用時解凍倒進碗里。
潮汕 |福建兩廣地區盛產各類丸子糖水，這種叫清心丸的糖水來自潮汕。
清心丸是一種用「畬鵝」（一種類似樹薯的姜科植物）粉做的丸子，潮汕人拿來做糖水。
淘寶可以買到已經熟制的清心丸，燒一鍋開水，然后把所有料都丟下去煮開即可撈起。
白白嫩嫩的清心丸口感Q彈滑韌，帶著一股獨特的淡淡香味，常配上綠豆和谷物一起吃，非常清新，呼呼就能干掉一碗！
香氣的小秘密是傳統口味在制作中會加入一點香蕉油，有了香蕉的清香味。
夏天潮汕人會熱吃清心丸，用來凈化身心驅散暑氣，是不是很神奇？
Tips：
淘寶搜索「潮汕清心丸」可以找到，買的這種是熟的，除了清心丸還有配料，塞了滿滿的冰袋郵過來。
還能找到很多加了水果的創新口味~
煮清心丸需要自己按口味準備一些冰糖。
除了三款講究的糖水以外，研究員還發現了一款好吃的中式果凍。
梧州 |用料很扎實的感覺，配料表里全是天然植物成分：龜甲、蜂蜜、甘草、金銀花、蒲公英、羅漢果……
很健康養生鴨（感覺上）。
吃起來是有點淡淡藥味的健康果凍味，入口微苦，回味甘甜，Q彈滑溜。
Tips：
淘寶搜索「雙錢牌龜苓膏」國家地理標志產品喲。
題外除了中式甜品，再安利一種零食小甜品。Duang！非常滑嫩的仙草果凍，彈～彈～彈～
搭配的紅豆和葡萄干品質都不錯，仙草本身也不會過甜。
嗯，還是開袋即食。
Tips：
淘寶搜索「 奧林達 燒仙草」比較了淘寶上常見的幾款，最喜歡這款。
雖然叫燒仙草，但其實跟臺灣燒仙草完全不是一回事，就當是仙草味果凍一吃，還是很不錯的呀。
秋天了～
一起來喝清潤滋養的糖水吧！
