橄欖油炒蛋炒飯好吃嗎—橄欖油炒蛋炒飯好吃嗎怎么炒
分類:飯
作者:墨七
創(chuàng)建時(shí)間:2016-04-13 16:08:39
描述:簡直好吃死了!!!一定要試試啊!!!!泡菜,脆脆的雞蛋,非一般的感覺!!!!大家都知道,七七很愛吃橄欖油,對橄欖油對品質(zhì)要求是很高的,這次用到融氏的橄欖油,西班牙進(jìn)口的,我們在日常生活當(dāng)中應(yīng)該多多注意食用橄欖油,橄欖油本身所含的油酸或多酚類物質(zhì)也是其保護(hù)健康作用的關(guān)鍵因素。多酚類物質(zhì)是抗氧化營養(yǎng)物質(zhì),可以降低血管系統(tǒng)炎癥。因?yàn)殚蠙煊湍軌驇Ыo我們更加健全的營養(yǎng),是非常好的養(yǎng)生油類。融氏|橄欖油+玉米油 69.9元包郵,下廚房市集鏈接:http://m.xiachufang.com/goods/30086/
- 雞蛋 兩個
- 米飯 一碗
- 蔥 兩根
- 泡菜 適量
- 鹽 少許
- 雞精 少許
- 打蛋器 一個
- 橄欖油 30g
0. 我用的是泡豇豆,我媽自己的泡菜,沒有的自己買點(diǎn)辣白菜啥的我覺得也是可以的。
1. 泡豇豆切末。雞蛋打散~打蛋器炒雞蛋的時(shí)候要用到~
2. 油鍋熱后下橄欖油,不用燒的很熱,差不多感覺油熱了就可以倒入雞蛋用打蛋器快速的旋轉(zhuǎn),弄散!
3. 一直用打蛋器旋轉(zhuǎn),看一下雞蛋的狀態(tài)哈,圖三那樣,起大泡沫的感覺,再下酸豇豆
4. 下米飯。
5. 加入米飯后翻炒兩分鐘,加入少許鹽、雞精調(diào)味,最后加入蔥花。
6. 雞蛋是脆脆香香的,米飯裹上橄欖油輕盈,泡菜的味道。
7. 怒吃一盆!