韓國(guó)家常菜100例-韓國(guó)全部的菜譜做法
200斤想吃韓國(guó)菜了,今天給它整一頓。今天做部隊(duì)火鍋辣雞爪還有泡菜餅。
·泡菜用的是這款還口以,一包500克,三包才19塊9特別劃算。里面是已經(jīng)切好的,吃起來(lái)很方便,味道也很正宗。喜歡吃的可以點(diǎn)擊視頻左下角鏈接購(gòu)買(mǎi)。
·食材準(zhǔn)備的差不多了,再調(diào)個(gè)辣雞爪的醬汁。具體配比放在視頻最后:老抽1勺,白糖1勺,番茄醬,鹽一勺拌均勻。
·先來(lái)煮個(gè)辣雞爪,鍋中放入油,把蒜末放下去炒香,放入雞爪翻炒一下,放入料汁,半瓶啤酒,蓋上蓋子小火35分鐘。現(xiàn)在來(lái)做個(gè)部隊(duì)火鍋,料汁都調(diào)好了,詳細(xì)的配方放在視頻的最后。
·鍋中放入油,放入大蟑螂,再放入泡菜炒香。放入喜歡吃的食材。火鍋丸子不能少,肥牛來(lái)幾片,淋上料汁,加水,煮個(gè)10分鐘,雞爪收汁就好啦。出鍋啦!
·撒點(diǎn)大蔥和青椒碎,再來(lái)點(diǎn)芝麻,這賣(mài)相可以開(kāi)店了。
·最后來(lái)做個(gè)泡菜餅:洋蔥絲、韭菜段、魷魚(yú)丁,打2個(gè)雞蛋更香,鹽,白糖,面粉。現(xiàn)在開(kāi)始來(lái)煎餅了。把面糊攤平,鋪一層蔥段更香,煎至兩面金黃酥脆就可以啦。出鍋啦。
·最后放入拉面,放兩片芝士,打個(gè)雞蛋,溜了 給它放回去,悶一下就可以吃了。可以吃了。快去拿碗筷。
·辣雞爪。泡菜餅可以。還是第一次吃這個(gè)好吃,真不錯(cuò)!你這是在哪學(xué)的?自己學(xué)的。你這味道可以,真好吃!很香!我不愛(ài)吃餅都覺(jué)得好吃!裹著芝士的拉面流口水了,香迷糊了。吃個(gè)福袋,這個(gè)甜辣甜辣的,還很軟糯,好吃!快去做!
生抽3勺、老抽1勺、白糖1勺、不辣椒面1勺、韓式辣醬3勺、番茄醬2勺、鹽1小勺。
部隊(duì)火鍋醬汁:1勺白糖、3勺生抽、2勺韓式辣醬、6勺雪碧。
泡菜、韭菜段、洋蔥絲、魷魚(yú)丁、2個(gè)雞蛋、鹽少許、白糖1勺、中筋面粉和紅薯淀粉2:1的比例。我放了3飯勺面粉+1.5飯勺紅薯淀粉,這個(gè)量。
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