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    蠶蛹怎么做才能酥脆;干煸蠶蛹怎么做才能酥脆

    今天中午,朋友給我送來了一袋挺特別的東西,一開始小編還不知道是什么東西,只知道是冰冰涼涼,一顆一顆不知道是什么東西,朋友告訴小編只要炸一炸就可以吃了。

    結果等小編炸好以后都已經吃進肚子才知道,這竟是蠶蛹,突然肚子里有翻滾的感覺,太慎人了。

    長這么大,還沒吃過蟲子,平時最怕的也就是這類軟體昆蟲。

    朋友竟然說小編不實貨,這么有營養美味的東西都不吃,只能說小編沒有口服了。

    用料:

    蠶蛹,油,椒鹽,小蔥。

    蠶蛹怎么做才能酥脆;干煸蠶蛹怎么做才能酥脆

    做法:

    蠶蛹小編是現成的蠶蛹。

    將蠶蛹先解凍,然后用清水沖干凈。

    蔥切末兒備用。

    鍋內倒油,油燒至7、8成熱的時候下蠶蛹。

    炸制蠶蛹表皮金黃酥脆,撈出。

    鋪上廚房紙,把炸好的蠶蛹倒在紙巾上,吸掉多余油分。

    撒上蔥末和椒鹽,拌勻。

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