資訊
  • 視頻
  • 焦點(diǎn)
  • 娛樂
  • 文化
  • 財(cái)經(jīng)
  • 首頁 > 美食 > 大廚教菜 > 正文

    炒田螺怎么炒,最好吃_炒田螺怎么炒,最好吃竅門

    大家好, 我是第一名廚的張大磊,關(guān)注我們,會(huì)有更多的美食菜譜供您參考,讓您的生活更加美味。

    爆炒田螺怎樣做才好吃?炒之前要不要焯水?今天就給大家分享一個(gè)正確的做法,田螺香辣入味,好吃得停不下來。

    下面請看我們的操作:

    1.準(zhǔn)備田螺600克左右,先用剪刀剪去田螺的尾部,這樣炒出來的田螺更加入味。

    炒田螺怎么炒,最好吃_炒田螺怎么炒,最好吃竅門

    2.全部處理好以后,放入盆中,加入清水淘洗干凈,田螺一定要多洗兩遍,洗凈表面的雜質(zhì),控去水分備用。

    3.接著準(zhǔn)備一些輔料,大蔥半根切成段,生姜一小塊切成姜粒,蒜子幾粒拍一下,和蔥姜放在一起。

    4.青線椒兩根切成段,紅椒半個(gè)去仔切成條,和青椒放在一起用來配色。

    5.再準(zhǔn)備紅干椒一把,青花椒一小撮備用。

    等食材全部備好以后,我們把田螺放鍋里煮一下,這樣能更好地殺滅里面的寄生蟲。

    6.鍋中燒水,放入田螺,加入蔥段和姜片,少許料酒去腥,開大火燒開。

    7.撇去鍋中的浮沫,改中火煮3分鐘。

    8.然后用漏勺翻動(dòng),去除田螺的吸盤,再倒入盆中。

    9.鍋中加入少許菜籽油,放入蔥姜蒜爆香,再放入青花椒和干辣椒。

    10.開小火煸炒出香味,下入田螺,翻炒幾下。

    11.加入食鹽一勺,生抽10克,胡椒粉3克,白糖少許提鮮,快速翻炒均勻。

    12.倒入一罐啤酒去腥增香,啤酒沒過田螺即可。

    13.煮開以后改成小火,燜制10分鐘,保證把田螺煮熟煮透,使田螺慢慢入味。

    14.等湯汁快要收干時(shí),放入青紅辣椒,繼續(xù)翻炒一分鐘。

    15.起鍋前淋入少許花椒油,再次翻炒均勻,把湯汁收緊以后,即可關(guān)火起鍋盛入盤中。

    16.好了,這道香辣入味的爆炒田螺就做好了。

    如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區(qū)留言,感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點(diǎn)贊和轉(zhuǎn)發(fā),敬請關(guān)注第一名廚,我們下期再見。

    熱點(diǎn)圖片

    備案號:贛ICP備2022005379號
    華網(wǎng)(http://www.cdxdyzl.com) 版權(quán)所有未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像

    QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

    主站蜘蛛池模板: 桥梁养护|桥梁维修加固|隧道裂缝修补|支座更换|管道堵水气囊|衡水众拓路桥养护有限公司 | 陕西筱润智能科技有限公司 干部人事智能档案柜 智能密集架 智能档案柜 部队选层文件智能柜 智能枪弹柜 财务智能档案柜 边防武警智能密集架 医院智能档案柜 部队选层文件智能柜智能枪弹柜 学校医院文件柜 企事业单位公检法智能文件柜 生产厂家-筱润智能科技有限公司 RFID射频智能密集架 全自动智能选层档案柜 智能密保柜 枪柜部队营房营具床桌椅办公家具 办公用品档案盒设备货架 全自动智能选层柜生产厂家-筱润智能科技有限公司 | 郑州房产律师|专业房地产纠纷律师热线_河南锦盾律师事务所 | 和中出国移民官网|出国移民|加拿大移民|欧洲移民|爱尔兰移民|马耳他移民|希腊移民|美国移民|海外护照_和中移民 | 乌兰察布市集宁牧田饲料科技有限公司-乌兰察布奶牛饲料|饲料原料加工|精品羊料 | 塞伯罗斯官网|二维码门禁|景区验票主板|扫码门禁|扫码开门厂家 | 湖南长沙癫痫病医院_湖南癫痫病专科医院_湖南治疗癫痫病专业医院_长沙和谐医院有限公司 | 孝感东方妇科医院_孝感妇科医院哪家好_孝感人流多少钱 | 深圳办公室装修_设计_实景_效果图_哪家好-公装装饰公司 | 景德镇古窑民俗博览区-国家AAAAA级旅游景区_全国旅游标准化示范景区_国家文化产业示范基地_国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地--官方网站 | 松下PLC经销商-松下传感器-放大器-电磁阀-光电开关-金器[东莞均钛]品牌气动元件及工控产品一站式供应商 | 气动球阀-气动蝶阀-电动蝶阀「厂家」-恒信流体控制有限公司 | 新能源洗扫车、新能源压缩垃圾车_新能源路面养护车_电动树叶收集车_电动扫地机_电动洗地机_高尔夫球车 | 铨盛国际供应链-PC增韧剂/硅系增韧剂/耐寒增韧剂/耐化学增韧剂 | 万彩办公大师官网-免费的办公工具百宝箱OfficeBox,绿色无广告无捆绑 | 苏州不锈钢_江苏不锈钢_江苏不锈钢板_苏州模具钢_苏州合金钢_苏州特种合金_苏州不锈钢板_304不锈钢棒_苏州塞硒五金制品有限公司 苏州ERP定制|苏州CRM|苏州OA|苏州BPM|进销存管理系统-苏州中尚信息科技有限公司 | 生物安全柜检测,GMP设备确认,仪器性能确认,洁净厂房检测,仓储温湿度检测-上海熙迈 | 热门网页游戏平台_页游排行榜_新开网页游戏开服表_599游戏 | 围墙护栏,护栏网,围栏,锌钢栅栏,护栏网厂家--安平县沃达金属丝网制造有限公司 | 泊头市特种油泵阀制造有限公司 - 渣油泵,重油泵,沥青泵,高压齿轮泵,煤焦油泵,导热油泵,三螺杆泵,圆弧齿轮泵,不锈钢齿轮泵, | 兰州职业学校-新华互联网学校咨询平台中心 | 粮食烘干机|玉米烘干机|稻谷烘干机|小麦烘干机|大型连续烘干塔|500吨连续烘干塔|钢板仓|-郑州新光矿山机械制造有限公司 | 激光焊接不锈钢翅片管,不锈钢翅片管,激光焊接复合翅片管,南通拓帆换热设备有限公司 | 柱塞泥浆泵|压滤机专用泵|陶瓷泥浆泵_咸阳华星泵业有限公司 | 衡水物流网,衡水物流信息网,衡水物流公司,衡水货运专线,衡水专线运输车辆 | 文君阁-提供生活百科,日常生活健康小常识,生活小窍门,百科知识大全 | 山西洗煤设备_山西洗煤机_山西离心机-山西东鑫昶机械科技股份有限公司 | 制冷加热循环机,密闭高低温一体机,优质密闭低温冷冻机-无锡冠亚恒温制冷技术有限公司 | 烘焙服定做_定做烘焙制服_工服定制厂家_烘焙服生产厂家-庆洋制衣 | 四川蜀易控科技有限公司-酒店客房控制系统-智慧酒店智能化客房控制系统生产厂家 | 立式离心泵_不锈钢自吸泵_液下泵_变频无负压供水设备-大东海泵业无锡有限公司 | 信管飞软件官网 - 亚拓软件旗下精细化管理软件、进销存管理软件、混凝土ERP、通风设备ERP、风管报价软件、出纳软件、送货单打印软件、ERP软件等免费下载 | 上海鑫鹏塑料制品有限公司| 深圳激光焊锡机-全自动点胶机设备-全自动激光焊锡机厂家-深圳创精锐 | 矿用精确定位系统,井下4G无线通讯系统,工作面集控系统,皮带保护系统-山东新云鹏电气有限公司 | 天象文仪办公家具,25年一站式配齐经验厂家-办公家具官网 | 灭菌洗箱机_周转箱清洗机_隧道式洗箱机 - 环速科技有限公司 | 三机一体除湿干燥机,色母机,称重式拌料机,工业冻水机,中央集中供料-东莞市瑞达机械科技有限公司(瑞达国际) | 石家庄启恒企业管理咨询有限公司 | 烟囱防腐_维修_刷航标_美化_加固_刷色环 | 南京仁康体检--南京仁康门诊部有限公司 |