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    雞絲拉皮怎么做好吃啊視頻—雞絲大拉皮怎么吃

    今天,南充新東方烹飪學校老師教你一道雞絲粉皮的做法,美味十足,快去學起來吧!

    雞絲拉皮怎么做好吃啊視頻—雞絲大拉皮怎么吃

    雞絲粉皮所需的食材:

    粉皮半包、雞胸肉一塊、蔥一根、姜3片、料酒2湯匙(煮雞肉用)。

    調味:生抽一湯匙、醋一湯匙、糖一茶匙、芝麻醬1湯匙,鹽半茶匙、水4湯匙混合在一小碗中攪均備用,蔥花少許、花生碎熟芝麻適量、花椒油1茶匙、辣椒油3湯匙。

    雞絲粉皮的做法步驟:

    1、雞肉洗凈放入鍋中,加蔥姜料酒煮沸,轉小火燉煮半個小時。

    2、待雞肉煮熟撈出,瀝干水分,放涼后撕成細絲備用。

    3、粉皮先用溫水泡軟,取一小鍋水煮開,泡軟的粉皮在開水中略煮一下成半透明狀撈出涼水沖洗一下,淋干水分備用。

    4、取一小盆,雞絲和粉皮放入盆中。

    5、然后倒入混合和的料汁拌勻裝盤。

    6、依次撒上熟芝麻、花生碎、蔥花,淋入花椒油和辣椒油,吃之前再拌勻即可。

    雞絲粉皮的做法,你學會了嗎?如果你喜歡美食,想學更多烹飪技巧的話,南充新東方烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~

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