南瓜燈可以放在家里嗎—南瓜燈的用途

西方的鬼節“萬圣節”就要到了，我突然發現這洋鬼節似乎過得比中國傳統的鬼節還要熱鬧，商場里搞萬圣節活動，超市里賣萬圣節裝飾，就連我家的小朋友，也在手腕的地方貼了一個幽靈的貼畫，據說是學校門口小商店近期的熱銷產品，還要吵吵著讓我送他萬圣節禮物，恐怕他們是真把萬圣節當成一個盛大的節日了。

那么就隨波逐流吧，既然孩子們把萬圣節當成一個“搞怪”“有趣”的節日，當家長的也不能太古板了，禮物呢也沒什么特別的，南瓜燈、鬼魂什么的放在家里也挺不舒服的，那就做一個非同尋常的糕點來應景，跟著孩子一起來搗蛋，搞怪完以后還能吃掉，也不浪費。不過這次做的“餅干”著實有點嚇人，過了這個萬圣節可別隨便做，畢竟萬圣節大家都有心理準備，要不然孩子一打開冰箱肯定會嚇一大跳，容易嚇壞小朋友的。做法并不復雜，簡單易學，發揮創意，拋磚引玉，我們開始吧！

女巫手掌餅干

一起來搗蛋！這種餅干過了萬圣節可別隨便做，容易嚇壞小朋友

主料：低筋面粉200克

輔料：細砂糖60克，黃油110克，雞蛋兩枚、大杏仁5個，草莓醬（或糖漿+食用色素）

制作過程

第一步將110克左右的黃油軟化后，加入60克糖粉用硅膠刮刀拌勻后，用打蛋器打發至充分混合、蓬松。

第二步加入一個半的全蛋液，用打蛋器低速打均勻。

第三步分兩次篩入200克低粉，用硅膠刮刀將其拌勻，沿著盆邊慢慢的刮，很容易就成團了。

第四步將面團揉成團后，軟點硬點無所謂的，只要不黏手就行，包上保鮮膜，放在冰箱中冷藏半個小時。

第五步，拿出面團后，就到了你發揮真正實力的時候了，用一團面做手掌和胳膊，另外5小團面搓成手指，關節處用叉子壓出來，手掌的紋路用牙簽等壓出來，指甲我用的大杏仁，也可以用葡萄干、紅棗皮等，怎么像怎么來。

第六步烤制，烤箱預熱后，調溫170度，將手掌餅干放入，烤20分鐘即可。

第七步裝飾，手掌餅干烤好以后，為了更加逼真，可以往上面抹一些草莓醬或者番茄醬之類的紅色調料，如果想更接近血液的話，就用糖漿加食用紅色素的辦法。裝飾涂抹到適合的地方，然后再放一些搭配的裝飾物，這樣一盤人見人怕的萬圣節專用餅干就做好了。

市井說：其實可以做得更像，多烤一會讓其上色變棕褐色，皮膚紋路和指甲的地方也可以做出更加逼真的，血跡也可以用更濃稠的糖漿，不過那樣真的會嚇到小朋友和自己的，我夜里做好這個自己都感覺很瘆人，這樣的東西，我以后還是不要做了，多做點可愛的小幽靈巧克力或者南瓜餅什么的就好。

圖文原創，搬運必究！我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。吃好玩好，明天見！