龍蝦尾最簡單做法—小龍蝦尾怎么做好吃又簡單

年夜飯餐桌少不了這道紅紅火火香辣龍蝦尾～香辣開胃～下酒菜必備哦～

By 曉嬈123

• 龍蝦尾 500克
• 洋蔥 1個(gè)
• 線椒 10個(gè)
• 生姜 1塊
• 大蔥 1根
• 啤酒 半瓶
• 花椒 15粒
• 干辣椒 6個(gè)
• 味達(dá)美味極鮮醬油 2勺
• 味達(dá)美臻品耗油 1勺
• 味達(dá)美初榨原釀生抽 1勺
• 蔥伴侶6月香辣椒醬 1勺
• 鹽 1勺
• 糖 少許

1、大蔥生姜洋蔥辣椒切好備用

2、龍蝦尾冷水下鍋煮開撈出

3、放入冷水過涼

4、蔥姜花椒干辣椒爆香

5、放入一勺辣椒醬炒出紅油

6、倒入龍蝦尾翻炒

7、放入一勺味達(dá)美初榨原釀生抽

8、一勺味達(dá)美臻品耗油

9、兩勺味達(dá)美味極鮮醬油

10、翻炒幾下

11、倒入半罐啤酒末過龍蝦尾，大火煮三分鐘

12、煮至湯汁收干放入洋蔥段辣椒段，一勺鹽，翻炒幾下出鍋即可

13、龍蝦尾要選擇新鮮的口感更好哦～

調(diào)味品依口味調(diào)整增減～

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