食醋高溫瞬時滅菌器;醋的滅菌溫度
2023-12-29 22:03:13
科幻網12月15日訊 繼北方囤黃桃罐頭后南方搶醋也成熱議話題,據悉,廣東一陳醋飲料企業下發通知,因公司陳醋飲料在線上渠道銷售數據出現了較大波動,要求員工與經銷商不得內購囤積陳醋飲料。
很多人有在換季時、感冒時喝醋的習慣,市面上也有很多醋能以殺菌、治感冒的說法。這些究竟有真憑實據嗎?
醋本身并沒有治療感冒的作用,醋只是一種調味料,雖然含有大量的乙酸,有助于刺激胃酸分泌,幫助食物消化,能夠起到增進食欲、緩解消化不良等作用,但對于治療感冒沒有什么作用。因此,不建議感冒患者靠喝醋來控制病情,建議根據個人情況進行一般治療或者藥物治療。
雖然熬醋具有一定的殺菌作用,但其殺菌作用幾乎可以忽略不計,因此不推薦使用熬醋的方法殺菌。雖然醋含有醋酸,醋酸具有較好的抑菌、殺菌效果,但是殺滅細菌,對醋酸濃度要求較高,而食用醋的醋酸濃度過低,殺菌效果并不理想。
如果真的需要在家中消毒,甚至對皮膚進行消毒,建議去醫院選購專業的消毒液,才能達到較為理想的消毒、殺菌效果。(編輯:秦瑩瑩)