葡萄榨汁怎么做好吃,葡萄榨汁做法
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不知從什么時(shí)候起，可以肆無忌憚地喝果汁，便成了我喜歡夏天的理由。可能是南拳媽媽的一首《橘子汽水》，讓我不知不覺，便對(duì)果汁有了莫名的依戀。每次聽到這首歌，都有一種夏日午后喝著果汁與愛情邂逅的感覺，內(nèi)心幸福而甜蜜。于是每一次喝著果汁，內(nèi)心幸福感便會(huì)提升，特別是在烈日炎炎的夏天，果汁更是一種不可或缺的陪伴。無論是解渴、解煩、亦或是解饞，喝再多都不會(huì)有負(fù)罪感。
雖然是剛?cè)胂牟痪茫菑V東的天氣已經(jīng)熱得不像話，這時(shí)候水果汁也要經(jīng)常登上臺(tái)面了。這陣子在家已經(jīng)嘗試過好幾種果汁的做法，基本上每逢周末都會(huì)做一兩杯解解饞，特別是天氣好的時(shí)候更不會(huì)放過。周末在家吃完午飯，再花一點(diǎn)時(shí)間來做這杯果汁，然后擱到冰箱里冷藏一下，睡個(gè)午覺再拿出來喝，清清涼涼，開胃提神又醒腦，一口下去整個(gè)人元?dú)鉂M滿，感覺特別棒！一起來看看吧，相信這個(gè)做法你會(huì)喜歡。
蜂蜜葡萄汁
食材：葡萄，蜂蜜，涼白開/礦泉水，冰塊
做法
1.首先需要準(zhǔn)備適量的葡萄、涼白開（或礦泉水），蜂蜜，冰塊（冰塊我這里沒有拍到，還在冰箱里涼快著呢）
2.然后先把其中的一半葡萄清洗一下，葡萄帶皮吃的話建議用蘇打水來洗，這樣可以洗的比較干凈，具體做法是，在容器里面加一些清水，然后加入1-2勺蘇打粉，攪勻后放入葡萄，浸泡幾分鐘后搓洗一遍，再過一兩遍清水，這樣就非常干凈了
3.然后把另外一半葡萄用清水洗凈剝掉外皮，剝皮可能相對(duì)需要花一點(diǎn)耐心，這樣剝出來的葡萄肉才會(huì)圓潤好看，剝完之后可以先加少許清水里浸泡一下，泡水主要是為了防止它氧化變黑，注意別泡太久了會(huì)減少風(fēng)味
4.處理好兩邊的葡萄后，將帶皮的葡萄先放進(jìn)料理機(jī)，加入適量的涼白開（或礦泉水），再投入幾顆冰塊，蓋上蓋子讓機(jī)器工作就行了
5.葡萄汁打好之后，用篩子過濾一下，留下清澈的汁水備用
6.然后取杯子來，放入剝皮的果肉，再淋入適量蜂蜜（我大約是用了1勺，這個(gè)甜度覺得剛好）
7.接著再將過濾好的果汁倒入杯里，稍微拌勻讓蜂蜜溶解就可以了，可以直接喝，也可以放冰箱里再冷藏一到半個(gè)鐘
8.剛好用的水量比較多，打出來的果汁一個(gè)杯裝滿還有剩，把剩余的果汁分裝成兩個(gè)小酒杯，再調(diào)入少許蜂蜜，拌勻入味就可以，有種喝紅酒的感覺，葡萄汁充當(dāng)葡萄酒，口感清甜，沒有澀澀的感覺，也是過了一把嘴癮~
阿九還有話說
1.今天這款葡萄果汁用的是云南的夏黑葡萄，夏黑葡萄屬于提子的一種，它的果肉細(xì)膩緊致、口感酸甜多汁，糖分也相對(duì)較高，不帶籽，既可帶皮吃，也可剝皮吃，果皮相對(duì)較薄，輕輕剝開之后，鮮嫩的果肉帶著誘人的汁水散發(fā)著淡淡的清香，特別的饞人。
2.夏黑葡萄是夏季比較盛產(chǎn)的一個(gè)水果，它富含礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、氨基酸、多種維生素等，同時(shí)還有補(bǔ)氣血的作用，女性朋友平時(shí)可以多吃些。
夏日午后，來一杯這樣的葡萄果汁吧！清涼解渴，除煩解燥，要多提神有多提神，元?dú)鉂M滿的！
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