紅豆粒月餅的做法大全-紅豆粒月餅的做法大全視頻
今天接著給大家分享,來自小伙伴們的今年的好吃月餅推薦,上一期內容戳這里:
除了上一期,過去幾年的中秋我整理的讀者推薦月餅,大家也可以看看,大部分其實今年都在賣:
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如果你還有什么好吃的月餅,別藏著,趕緊來今天的留言區跟大家分享一下,中秋前還可以熱熱鬧鬧嘗個鮮。
這也是今年中秋節系列的最后一篇啦,提前祝大家中秋快樂!
推薦人:@巨蟹座
前年中秋節我們公司發的惠誠的蛋黃火腿月餅,難得全家人都說好吃。我們家小寶讓我告訴公司領導,下次還買這個……
咸蛋黃沙沙的沒有硬芯,蛋黃外面包著一層紅豆沙,再外面是裹著香香的火腿粒,火腿不肥,但是口感是松軟的,多吃幾個也不膩。愛吃肉肉,也愛吃咸蛋黃的甜咸黨,這個月餅你們一定得嘗嘗,不好吃請用力砸向我!
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推薦人:@知?豬
要說五仁月餅呢,全國各地都有,但榛仁月餅恐怕只有我大東北有!
我們這邊的老式月餅都不油,也不咋甜,很樸實,但是餡料必須足!月餅里除了一般五仁餡有的花生、芝麻、南瓜仁啥的,還有整顆整顆明晃晃的大榛仁,嚼起來脆脆的,回味無窮,一個里面能吃到六七顆榛仁,東北月餅就這么任性!
推薦人:@柒叁
豐鎮月餅哪家強,土生土長的內蒙人告訴你,除了海鵬、康美鄉,還有胡一餅!
這幾年因為工作常年在外地尤其想念家鄉的美味,除了混糖月餅,我最惦記的就是胡一餅的翻毛月餅!它也是胡麻油做的,有饅頭那么大,薄薄的翻毛皮里全是餡,杏仁、花生、瓜子碎、芝麻還有葡萄干和玫瑰花,又香又甜,美味極了!
只不過收到的翻毛月餅總有幾個碎的,希望他家的包裝減震再做好一點,快遞再溫柔一點。但隔著千山萬水吃到老家的美味還是很幸福的。
推薦人:@D-ROSE
家里有個吃貨媳婦,每年中秋月餅都買好幾樣,幾乎年年不重樣。抱著獵奇的心態,她哪種都想嘗嘗啥味,美好小姐這個“好吃月餅”的系列是她最愛看的,一篇文章她能研究好半天。
不過我發現陶老大的紅豆月餅她每年都買,看出來是真愛吃,吃不膩啊!我雖然各種月餅都不愛吃,但是采訪了一下她為啥獨愛這個月餅,她說,本來她就愛吃紅豆沙的,但是最主要是陶老大的紅豆沙餡能吃到紅豆的顆粒感,就像小時候吃的紅豆雪糕,所以特別喜歡。我就把這個月餅分享給美好小姐吧。
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推薦人:@靜
“中天玉蟾輝如銀,子規夜半無啼聲。彩云祥霧鋪五里,金輦銀鞘走錦城。”唐玄宗這首詩寫的就是我的家鄉中子,它不僅是由陜入川的第一鎮,月餅也很有歷史。根據家里長輩說我們做月餅習俗是從清代就已經有了,所以距現在也有三百多年的歷史了。
我們這兒的月餅餡都是選用朝天本地特產的核桃制作的,沒有過多的添加,皮薄餡大,月餅從皮到餡都是比較酥脆的口感,推薦美好姐姐一定要嘗嘗,一定和你吃過的月餅都不一樣。
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06 九月生活鮮肉筍丁月餅
推薦人:@肆無忌憚。
九月生活,我每年中秋都會重復的買他家的月餅,其實平時也會買啦,他家的鮮肉榨菜、香辣牛肉和各種口味的米月餅,我都超愛的,尤其米月餅,完全不同于我們平時吃的月餅那么油膩,就是那種清清爽爽還帶著淡淡的米香,吃起來帶著點嚼勁,我更喜歡黑芝麻和鳳梨味,平時會當早點買來吃。
不過自從嘗了他們家新款的鮮肉筍丁月餅,以前那些口味都是浮云,鮮肉月餅和筍都是我平時比較喜歡吃的,沒想到兩者搭配在一起更絕了,味道更鮮美,口感也更豐富。不過一定要加熱了吃,烤到外皮酥酥的,如果喜歡吃鮮肉月餅的話,相信我一定買一盒嘗嘗,一個情理之中又意料之外的美味!
推薦人:@戀豆
給小姐姐推薦一個山東特產的月餅“葡萄軟月”,我第一次吃這個月餅還是當時大學的山東室友中秋放假回來給我們帶的當地特色,我吃的感覺就還可以,挺新奇的,畢竟月餅里夾土豆泥,還是甜口的,完全不在我的理解范圍,但是我當時的女朋友(現在是老婆嘍~)吃過之后就像打開了新世界的大門,直到現在我家中秋都會買這個月餅。
吃的多了,潛移默化的我覺得好像也不錯,餅皮是軟的,餡是土豆泥為底里面加了堅果和葡萄干,葡萄干的分量比較多,所以吃起來就比較甜,但是我老婆覺得味道剛好沒有很甜,所以口味還是因人而異的!不過他家的月餅據說是“非遺”,而且還是山東益康旗下的,大品牌吃的也比較放心,值得一試!
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推薦人:@琦
在天津為了好吃的排隊好像還挺正常的,畢竟一個好吃的早點鋪門口每天早上也都是要排長隊的,但是中秋節前欣樂糕點店前的隊,一定是我見過最長的隊,排隊時間都是以小時為單位,半小時起步上不封頂,聽說有的人都是凌晨三點去排隊的,是不是很恐怖。
聽我這么說大家是不是也好奇他家的月餅到底有多好吃,總的來說,就是老式月餅,一到他家店門口香油的香味直沖腦瓜子,唄兒躥!聽排隊的大爺大媽說他家的月餅不加一滴水,純純的香油月餅!
他家店面也是那種老式風格,就好像上世紀80年代那種國營商店,前兩年店員都是用算盤算賬,只收現金,是不是很復古,不過現在也支持移動支付了,更方便一點兒,不過我看去買月餅的大爺大媽們還是現金支付比較多。
氣氛都烘托到這兒了,不說說味道好像也不合適了,他家的口味很多,像香油百果、伍仁、椰蓉、榛仁、松仁、桃仁、藍莓……其中比較最受老人歡迎的是香油百果和伍仁的,但是香油百果我建議慎入,反正我自己是接受不來的,堅果類的榛仁、桃仁比較推薦,還有就是我最喜歡的龍型杏肉,雖然他的價格是最貴的,但是他的個頭也是最大的,大塊的杏肉配上南瓜子,酸酸甜甜還有淡淡的瓜子香,吃多了也不膩,超級推薦!不過這個也不太好買,有時候排到你也就沒有了,如果能買到,一定要嘗嘗。
他家店現在有代購,就是價格偏高,但是不用排隊我覺得還是挺值的,畢竟現在的年輕人,誰有那個時間排隊幾個小時,就為了買個月餅,而且外地的朋友也可以買來嘗嘗。
還有就是我必須要說說的了,他家真的是超級任性,一年放假能放半年那種,什么暑假、寒假……各種假那是一個不落!而且放假還都是一個月一個月的放,簡直不要太幸福了!反正我是挺想去上班的,就是不知道他們還招不招人!這樣的工作你羨慕了嘛?
我是全宇宙最會挑禮物的美好小姐,定期分享我的禮物清單,篇篇精品,和你看到過的任何禮物清單都不一樣呢!