素三鮮餡餃子制作步驟,素三鮮餃子餡的配料竅門

餃子在北方家庭是經常存在的，家家戶戶每周都最少包一次餃子，而素三鮮水餃幾乎是人人愛吃，而且百吃不厭的。 而立冬素來就有吃餃子的習俗，今天就吃素三鮮吧！

By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認證達人】

• 面粉 500g
• 雞蛋 3個
• 韭菜 500g
• 海米 20克
• 鹽 適量
• 花生油 適量
• 雞粉 1茶匙
• 十三香 適量

1、準備好所有的食材

2、雞蛋提前炒熟，海米提前浸泡。

3、雞蛋不要炒老了，炒至凝固即可

4、韭菜洗干凈切成末。

5、把三種食材放入盆中。

6、加入兩勺食用鹽

7、一勺雞精

8、一勺十三香粉

9、面粉加清水和成面團

10、包上素三鮮餃子餡

11、擺放整齊的餃子

12、放入鍋中煮熟即可食用。

13、鮮美的素三鮮水餃

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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