豬尾巴燉什么治腰椎間盤突出,豬尾巴燉什么治腰椎間盤突出視頻

記得小時候，誰家孩子老尿床，家里人就會找來豬尾巴燉了給小孩吃，吃完據說就不尿床了。也有一種說法是，豬尾巴可以治流口水。看來，功效還挺多，中國自古都有食療的傳統，吃什么補什么雖說有點夸張，不過有些還是有依據的。

聽說北環有家店豬尾巴燉柴雞做的挺不錯，今天和幾個吃貨一拍即合來嘗嘗。當然，我們只是來嘗嘗，誰也沒有流口水和尿床的習慣。

在鄭州呆了這么多年，大盤雞是沒少吃，但是這豬尾巴燉柴雞還真是第一次吃，更讓我驚訝的是，今天點的這份188元的是豬尾巴燉柴雞腰子，這得多補啊。

15一份的涼菜份量還挺足，味道也不錯，適合下酒，來點鮮釀扎啤解解饞。豬尾巴需要燉的時間久一點，先來了一份燉柴雞。他家的燉柴雞特別入味，應該是提前腌制過的。雞肉口感緊實，越嚼越香，這湯汁一會得拌點面吃，一定很過癮。

等了大概半個小時，豬尾巴燉雞腰子終于上桌了，光這味都夠香。這大個的雞腰子，我都能想象到這雞是多么強壯。豬尾巴吃起來是滿滿的膠原蛋白，Q彈爽滑，雞腰子也很鮮美，火候把握的剛剛好，豬尾巴軟糯，雞腰子也不老。

豬尾巴經過長時間燉煮，湯汁都很粘稠，最后來份面攪拌一下，太香了。一會的功夫一盤豬尾巴燉雞腰子已經被瓜分一空，沒過癮？再整點羊腰子、羊肉串，羊腰子雖然沒有整個烤，但不影響其口感。今天算是補得有點蒙了，過癮！

喜歡吃豬尾巴和雞腰子的朋友可以去嘗嘗，我是小曹食記，關注我，分享特色美食。