粽子教程包粽子教程—粽子怎么包包粽子的視頻

包粽子，就是這2步難，學(xué)會了這個技巧，輕松包出好吃的糯米粽子，大家好我是傻姐，今天端午習(xí)俗是吃粽子和雞蛋，小時候每到端午節(jié)，小孩子都會在書包里帶幾個雞蛋，到學(xué)校里，吃之前先和小伙伴碰雞蛋，誰的蛋殼先碎了，誰就熟了，現(xiàn)在想想好幼稚呀，童年的快樂就這么簡單，今天端午，大家一定要吃一個粽子哦，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)打工的朋友，也別忘記午餐的時候買個粽子吃。平平安安。

今年我們家包了4種餡的粽子，今天傻姐分享一下包粽子的教程，喜歡的收藏，以后想吃什么樣的粽子都可以自己包，簡單方便，關(guān)鍵自己包也干凈衛(wèi)生，吃的放心。

第一個重點：其實對于很多新手朋友來說，包粽子最難的一步就是“包不嚴(yán)實”，煮好的粽子漏米，松散，這是因為不熟練的原因，如何把粽子包嚴(yán)實？重點就是包的時候，手要握緊粽葉，不管是包幾個角的粽子，都要把角捏得尖尖的，新手可以多纏一些繩子，不管是否好看，只要把繩子纏結(jié)實就可以啦。

包粽子，就是這2步難，學(xué)會了這個技巧，輕松包出好吃的糯米粽子，只要把粽葉用繩子纏結(jié)實，這樣就不會煮漏米了，粽子是包三角的，六角的都不重要，把米填滿，粽葉裹嚴(yán)實即可。

第二個重點：是“煮粽子”，很多人包的時候好好的，一煮就松散了？那是因為順序不對，先要把粽子放入鍋內(nèi)，緊密的排列到一起，裝好后，用盤子壓住，上面放一個重物，然后再添水，這樣煮好的粽子，就不會因為水沸騰而把米和粽葉沖散了。煮好的粽子緊實不漏米。

只要掌握這2個重點，煮出來的粽子一定是完美緊實的哦。至于包什么餡的粽子？根據(jù)自己的喜好就可以，可以包糯米大棗的，也可以包肉粽子，蜜棗粽子，蛋黃粽子，豆沙粽子，火腿粽子，八寶粽子，糯米需要提前2小時泡好，肉餡需提前腌制入味。

包粽子，就是這2步難，學(xué)會了這個技巧，輕松包出好吃的糯米粽子，關(guān)于如何包粽子和煮粽子這2個重點，你學(xué)會了嗎？其實不但端午吃粽子，平時也可以多包一些粽子，放冰箱冷凍，簡單蒸一下就可以當(dāng)早餐吃，比吃米飯好吃多了。

包粽子教程，喜歡的收藏，以后想吃什么樣的都可以自己包！今天的分享到這里，關(guān)注我明天見，拜拜。

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