跟西葫蘆長得很像的瓜,跟西葫蘆長得像的瓜是什么瓜

今天要說的這種蔬菜就在夏天的時候生長，前不久我們還剛剛吃過，現在到了夏末，這種瓜一般都開始變老留種了，吃這種瓜的時候一定要挑選又新鮮又嫩的用來清炒，味道最好，如果變老的話，瓜里面的籽吃起來就會有渣，口感會變差，這種瓜叫作瓠子。

瓠子外貌非常像西葫蘆但是它很長，長度跟絲瓜差不多，瓜皮上有著細茸茸的白毛，瓠子別名：甘瓠、甜瓠、凈街槌、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁浦等，瓠子的生長期長、結果量大、生長勢能非常強，所以這種瓠子在中國各地都有分布，在熱帶和溫帶地區也有少量分布。

瓠子的功效也非常多，尤其是在夏天人們愛吃辣特別容易上火，發生口腔潰爛，這種時候想吃不能吃，真的非常難受呢！瓠子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益，所以在嘴饞同時還能治療病癥呢，瓠子的主要功效還是養胃健脾、補腎強筋、活血止血等。

瓠子的果肉綿綿糯糯比較細膩，跟普通的瓜果不一樣，最適合用來做炒菜，夏天易上火但是又非常想吃辣的， 不如做一道瓠子爆炒瘦肉味道也很好哦！瓠子里面吸收了濃濃的湯汁，還可以紅燒瓠子里面加進幾塊肥肉調味也不錯，配上米飯能吃上幾大碗呢！

瓠子的市場價不貴，而且味道還比其他的瓜果好，吃起來又不上火，夏天和秋天又正好是瓠子的上市季節，趁它很新鮮又嫩，趕緊去買著吃吧！無論是用來清炒還是燉煮或者是做成一道清涼的小菜，它總能讓這道菜煥發出別一樣的風味，不知道你喜不喜歡吃瓠子呢？