雞胸肉的做法步驟、雞胸肉 的做法
雞胸肉的第二種口味吃法分享給你。減肥不需要節(jié)食，這樣吃健康又不長肉。其實(shí)最好的減肥方法就是控糖，促進(jìn)代謝，低抵減少脂肪含量。早上少吃碳水，中午雞鴨魚肉全都可以吃，晚上吃維生素，蔬菜，水果，都可以啊！養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，加上適量的運(yùn)動(dòng)比吃什么樣的代餐粉減肥藥都管用，而且身體會(huì)越來越健康，越來越有活力，皮膚也越來越好。控糖這件事情真的很重要，親身經(jīng)歷兩個(gè)月，真的是皮膚越來越好了。另外告訴你們，第八天掉秤4.5斤。
By 小廚娘咿呀
- 雞胸肉 1塊
- 洋蔥 三分之一個(gè)
- 南瓜 適量
- 口蘑 1個(gè)
- 黑胡椒 適量
- 海鹽 少許
- 橄欖油 適量
1、七塊錢買了這么多的雞胸肉，夠我吃三次了。用清水洗凈，放在廚房紙上吸干上面多余的水分。
2、500毫升的水，加進(jìn)去三克的鹽。將雞胸肉放進(jìn)去浸泡24小時(shí)，放冰箱冷藏儲(chǔ)存浸泡。平時(shí)我們煎雞胸肉都會(huì)覺得雞胸肉吃起來干干柴柴的，口感不是很好，將雞胸肉胖的淡鹽水中浸泡24小時(shí)，是為了增加雞胸肉的水分含量，吃起來口感更好。浸泡24小時(shí)之后的雞胸肉水分含量比浸泡前高達(dá)8%。口感吃起來更嫩一些。 泡過的雞胸肉撈出來用廚房紙巾吸干多余的水分
3、在雞胸肉上面切花刀，如果大塊的雞胸肉比較厚實(shí)，可以一分為二，從中間切開再切換到第一是為了方便腌制入味，第二是為了在煎的時(shí)候容易熟透
4、將雞胸肉放在盆中調(diào)味腌制；加少許的海鹽，黑胡椒粉，橄欖油，蔥姜片，生抽兩勺，老抽一勺，蜂蜜一勺，檸檬片和檸檬汁少許，放檸檬的作用是去除腥味。
5、將雞胸肉抓拌，按摩均勻。適當(dāng)?shù)陌匆粫?huì)兒讓料汁均勻的沾在每一塊兒雞胸肉上面。
6、再裝在袋子中，冷藏保存兩小時(shí)。如果想要口感好，可以隔夜保存。我是一次性腌制了三天的量，放在冷藏保存就可以了，三塊雞胸肉一天吃一塊。
7、因?yàn)殡u胸肉腌制的時(shí)候里面放過橄欖油，在煎的時(shí)候不用再放油。將雞胸肉放在平底鍋中，中小火慢煎至兩面金黃，煎的時(shí)候記得蓋蓋子，更好地將雞胸肉煎熟透。 （不喜歡太油，所以沒有放油，直接煎了，如果你覺得太干，可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)食用油，或者是橄欖油，再放進(jìn)去煎，操作方法主要根據(jù)個(gè)人口味，喜好而定）
8、再加上我最愛的黑胡椒炒南瓜和洋蔥口蘑，西蘭花在熱水中加入少許的鹽和食用油，焯水一分鐘，這樣焯水過的西蘭花口感會(huì)更好。
9、在腌制雞胸肉的時(shí)候，看似是花了很多時(shí)間，其實(shí)流程很簡單。存放的時(shí)間比較久一些而已。這樣做出來的雞胸肉汁多，口感鮮嫩，不會(huì)有干柴的口感。我的飯量比較小，所以一小塊就足夠了的量了。減脂期間吃這個(gè)足以讓你營養(yǎng)有果腹。
芹菜、李子、兔肉等
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