四川收兔子的聯系方式_四川兔子價格多少錢一斤
互聯網有人調侃：沒有一只鵝可以活著走出廣東，沒有一只鴨可以活著游出北京，沒有一只兔可以活著跑出四川。說到四川兔肉做法，可謂五花八門：麻辣兔頭、冷吃兔、跳水兔、烤兔腿等等。當地人戲言：“四川人是吃著兔肉長大的。”
兔肉的飲食需求旺盛，自然也少不了養殖兔子的人。張書平就是生長在這樣一個養兔之鄉。
兔王這個稱呼，其實來源于張書平的丈夫任旭平。
1980年，四川省大邑縣鴛鴦村，一個13歲的小男孩因為家境貧困而拿不出5元的學費，又一次被老師叫進辦公室談話。小男孩無奈之下選擇輟學回家，靠著家里僅有的兩只兔子、一個背篼、一把鐮刀，開啟了兔子養殖的生涯。誰也想不到，這個倔強的小男孩日后會成為全國聞名的“兔王”，把養兔正式發展為一個產業。
這個小男孩就是任旭平。
靠著生殖出的兩只兔子賣出的12元，任旭平又買進了幾只兔子，就這樣，生兔、賣兔、養兔、繼續生兔……靠著滾雪球式的養兔，任旭平成為了擁有1萬多只兔子的養兔達人，在當地遠近聞名。
張書平起初是沖著他的名氣前去學習養兔經驗的。
正值恢復高考，張書平也是當年浩浩蕩蕩的高考大軍中的一員。只是人生遺憾，她名落孫山。貧困的家境不足以支撐她復讀，再考一年。于是這位“高考落榜生”開始苦苦思索，自己今后要走什么樣的道路。
“當時我正在家中做農活，無意中看到了《中國青年報》登出的那篇名為《在希望的田野上 展開理想的翅膀》的文章，一下子就被激勵到了?！?/p>
家住四川省江縣郭北鎮上橋村的張書平當即決定，離家向養兔達人任旭平學習養殖技術，學成后會帶領全家一起致富。只是沒想到這一學就是一輩子。
兩個年輕人在養兔的教學和學習中不知不覺產生了愛情的火苗，就連告白也帶上了那個年代年輕人的青澀和“兔子”的身影。
年輕的任旭平不敢直接把青澀的愛意表達出口，沒頭沒腦地問了一句：“要不要跟我一起？”
“養多久？”張書平脫口而出。
“當時我想的都是還要回家跟家人一起致富，肯定養不了多久，壓根沒反應過來。”張書平回憶道。
“能養多久就養多久?！比涡衿交卮稹?/p>
一個月后，當張書平再次回想起這場對話，才驚覺任旭平的問題好像有別的意思。
兩個年輕人就這樣走到了一起，事業上互相扶持，生活上互相理解。
張書平
“當時農村都在宣傳、提倡萬元戶，我們也想養兔致富。慢慢地養殖的規模大了，形成了這個養兔產業，但是一開始壓根沒有這方面的意識?！?/p>
張書平一直把這句話掛在嘴邊。
2014年，任旭平不幸患病離世之后，張書平接手了丈夫留下的“旭平兔業”公司，繼承了丈夫的遺愿——讓養兔產業繼續發展壯大，幫助更多的農民朋友脫貧致富。
同時，張書平也有了更多的身份——四川省青年創業促進會副會長、兔王扶貧研究中心主任、四川省扶貧辦等機構的農村綜合發展項目執行人等等。
任旭平在世時，就持續進行農村扶貧工作。
1990年任旭平成立“旭平養兔技術學?！保蛉珖鞯氐膶W員教授養殖兔子的技巧。同時，還免費向農村無勞動力和勞動技能的人員提供種兔進行養殖。截至2013年底，向各地貧困農戶和貧困地區贈送的良種兔達5萬余只。
"要致富，來養兔；要脫貧，找旭平。"成為那個年代頗為流行的一句話。
“我們和四川省省辦合作，將兔子養殖扶貧推廣了一千多個縣。”張書平對自己和丈夫前四十年共同努力的扶貧結果十分驕傲。
參加活動的張書平
如今，張書平的農村致富有了新思路。
“我們現在主要是和家庭農場、合作社、專業合作社合作。和這種集體經濟合作，可以修建一個農場，實現規模化的養殖。養殖規模上來了，自然就有人上門收購，這樣也就不用擔心銷路?！睆垥浇忉?，“之前我們的農村扶貧是點對點，單家單戶的一次性只能養幾只，打不開銷路，我們還要去幫助銷售。現在形成了規模，有人上門收購，我們也就不用再幫助銷售。”
這是農村致富的新思路，也是對未來的愿景之一。
如今，公司是由張書平和他的兒子任杰共同打理。
當初父親突然患病，任杰選擇從國家發改委宏觀經濟研究院辭職回家，陪伴了任旭平生命的最后一程。
張書平表示：“兒子從來沒有后悔當初的決定，雖然他們的父子緣分可能只有這短暫的幾十年，但是能陪伴父親到生命的最后一天他也沒有遺憾?！?/p>
作為留學英國歸國的高材生，任杰對市場和公司發展有著更清晰、更符合時代變化的認知和長遠的規劃。在他的主持下，“旭平兔業”在近幾年開辦了教育科技公司、環?？萍脊荆_拓了更多新業務。
在兒子的影響下，張書平在農村產業扶貧和致富的選擇上也與時俱進，跟上了直播帶貨的潮流。“我們每個月都會進行直播，不光是帶貨，還會專門進行兔子養殖技術的教授和營養價值的普及。”目前國內市場對于兔肉的營養價值認知和認可并不如其他肉類，張書平對此感到遺憾，“兔子肉的營養含量很高，比如軟磷脂高可以預防老年癡呆、蛋白質高、脂肪少，但是大眾對于它的認知還是不足的。”
直播助農的張書平
通過網絡直播這種途徑，張書平希望吸引更多人了解到兔子養殖這個產業。“養兔其實是一個小眾產業，我先生生前用了十年努力，把兔子養殖從副業變成產業，改寫了西南地區農業教材。去年，農業部的文件中將兔子養殖的排名提升從第七位提升到第四位，這就是對這個產業的一種認可。”
去年，清華大學聯合中國慈善總會，做了一套關于“鄉村致富帶頭人”的直播課程，其中有一集關于張書平的介紹，大概45分鐘。播出之后，全國各地的許多村莊集體經濟紛紛致電咨詢，張叔平堅持了幾十年的養兔產業突然得到了前所未有的關注度。
“我非常感謝新媒體，更感謝這些平臺，比如頭條。我們之前堅持做了幾十年的養兔產業宣傳都不如這幾年在媒體平臺上宣傳的效果好?！?/p>
疫情當下，兔子養殖產業也在困境中看到了新的發展機遇。
“雖然疫情起初影響了大家對于肉類的需求，但是兔子養殖的好處也被更多人看到。它養殖所需的空間小，還不會感染對人類來說致命的疫病?！?/p>
張書平時刻關注著產業發展的新動態，她希望能吸引到更多青年返鄉創業，將兔子養殖產業發展壯大的同時，實現鄉村致富。
無論是在未曾遠離過的故鄉，還是奮斗打拼的異鄉，是否有過一位好心人，給予過你真誠的幫助，承載著你心底最溫暖的記憶？TA或許是孜孜不倦的恩師，或許是你熟悉的老鄰居，或許只是一位路人......他們因愛和善良而發光，照亮你我的生活。
聯合多家媒體和基金會發起活動，向你征集真實的好人好事，趕快帶話題發布內容，講述你身邊的暖心故事吧：
①帶話題發布微頭條、文章、視頻、小視頻，或點擊 頭條號 參與活動
②投稿至郵箱：haoxinren@toutiao.com
團隊將努力幫你找到這些好心當事人，送上榮譽證書和大禮包一份；同時，將定期評選出優質內容發布者給予200元禮品卡獎勵。
