海鱸魚價(jià)格一斤多少錢2023年-海鱸魚價(jià)格2021年市場價(jià)

文 | 圖 海大農(nóng)牧 魚一線

注：魚價(jià)主要取決于市場供需，具體價(jià)格受售貨渠道、魚體型、發(fā)病與否等因素影響，養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎！本內(nèi)容僅供養(yǎng)殖戶參考！

河南養(yǎng)殖品種·市場情況盤點(diǎn)

10月已過半，當(dāng)前河南區(qū)域各品種魚的養(yǎng)殖情況與行情如何？

一鯉魚

鯉魚當(dāng)前河南價(jià)格5.5元左右，行情一直呈下滑趨勢，鄭州區(qū)域5.6元左右送花白鰱，商丘區(qū)域5.5左右不送花白鰱，鯉魚苗種5.5元左右。

根據(jù)市場調(diào)查顯示2023年當(dāng)年鯉魚不同規(guī)格占比如下：

當(dāng)前已達(dá)上市規(guī)格鯉魚占比僅有19%，1.5-1.8斤占比42%，預(yù)計(jì)停料可達(dá)規(guī)格，1.5斤以下客戶占比達(dá)39%。

客戶停料有兩個(gè)選擇：

①走小規(guī)格魚，價(jià)格低，但是不會(huì)存在越冬風(fēng)險(xiǎn)；

②選擇壓塘越冬；據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)顯示，次年3月賣魚跟越冬前10月賣魚餌料系數(shù)相差0.12，掉膘會(huì)達(dá)到8.8%，綜合測算利潤至少相差0.8-1元/斤，所以年后賣魚要考慮價(jià)格會(huì)不會(huì)漲0.8-1元？風(fēng)險(xiǎn)和收入成不成正比？

當(dāng)前夏花鯉魚平均規(guī)格0.9-1.2斤，同比往年規(guī)格偏小0.2-0.3斤，主要受2023年行情及所需規(guī)格影響造成出魚時(shí)間滯后，養(yǎng)殖節(jié)奏也隨之滯后。

夏花鯉魚即將面臨越冬問題，需要提前做好池塘管理，謹(jǐn)防越冬期間、越冬后發(fā)病影響效益。

★小結(jié)：當(dāng)年鯉魚養(yǎng)成就賣，規(guī)格較小的盡量往前沖，當(dāng)前價(jià)格仍有盈利，停料盡可能出售；夏花鯉魚提前做好越冬池塘管理工作，內(nèi)服保健、改底消毒…

二草魚

草魚當(dāng)前行情5.3-5.4元/斤，目前規(guī)格低于3斤基本無人問津或者價(jià)格很低，平均規(guī)格3斤占比較高。草魚二齡苗種價(jià)格5.5元左右，2023年一齡草魚苗種受發(fā)病影響成活率較低，預(yù)計(jì)會(huì)影響2024年下半年草魚成魚存塘。

當(dāng)前的價(jià)格養(yǎng)殖戶基本處于零盈利或者負(fù)盈利狀態(tài)，養(yǎng)殖整體出魚積極性不高；同鯉魚一樣，草魚客戶也陷入糾結(jié)：賣還是不賣？賣了就會(huì)虧損，不賣也會(huì)面臨掉膘問題。

據(jù)科學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，草魚成魚越冬掉膘可達(dá)20%左右，綜合測算越冬前、后賣魚利潤至少相差1.3-1.5元/斤。

三鮰魚

鮰魚當(dāng)前1.8斤起價(jià)格7.3-7.4元/斤，不區(qū)分超標(biāo)魚，當(dāng)前價(jià)格客戶仍有盈利，但空間有限，投入產(chǎn)出比達(dá)不到預(yù)期，但凡養(yǎng)殖過程中有傷亡就會(huì)大大降低盈利空間。

當(dāng)前鮰魚苗種2-3尾/斤價(jià)格5.5-5.8元/斤，行情低迷，養(yǎng)殖戶測算苗種價(jià)格，自己養(yǎng)成還不如選擇購買。

2023年行情同比低于2022年2-3元/斤，養(yǎng)殖戶盈利空間嚴(yán)重壓縮，大部分客戶選擇壓塘，養(yǎng)殖戶剔網(wǎng)比例同比下降20-30%。當(dāng)前市場問題：

當(dāng)前市場問題

①雞腸投喂：雞腸表面好長得快，其實(shí)是欠的債！

隨著水溫逐漸降低，鮰魚消化吸收率下降，但仍有客戶還在持續(xù)投喂雞腸；據(jù)數(shù)據(jù)顯示，水溫低于23℃不建議投喂雞腸，一方面消化吸收達(dá)不到，還有一方面就是水質(zhì)調(diào)控比較麻煩。建議轉(zhuǎn)成飼料投喂，可以促進(jìn)消化吸收，增加體表脂肪，儲(chǔ)存越冬所需能量。

②剔網(wǎng)賣魚：水溫低于15℃以后不建議剔網(wǎng)賣魚，如果動(dòng)網(wǎng)需要連續(xù)消毒三遍以上。

③越冬前的內(nèi)服保健：經(jīng)過9月一個(gè)月的投喂高峰期，目前市場健康普查顯示，多數(shù)鮰魚肝臟、腸胃、處于亞健康狀態(tài)。

當(dāng)前鮰魚健康狀態(tài)較差，以這種狀態(tài)越冬，開春發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大幅度增加，所以要在停料前做好內(nèi)服工作，保障安全越冬，降低風(fēng)險(xiǎn)。

四加州鱸

當(dāng)前鱸魚行情持續(xù)低迷，平均規(guī)格1.3斤，價(jià)格13元/斤，同比上個(gè)月下滑2-3元/斤，而且走魚速度比較遲緩；當(dāng)前市場仍有部分老口魚存塘，隨著養(yǎng)殖時(shí)間推遲新口魚已達(dá)上市規(guī)格，所以目前整體市場存塘量較大，供過于求，后續(xù)價(jià)格回彈可能性不大。

當(dāng)前行情養(yǎng)殖戶盈利空間較低，當(dāng)年新口鱸魚利潤在0.8-1元/斤，但畝產(chǎn)有限，所以整體效益較低。

目前加州鱸價(jià)格進(jìn)入“低谷期”，全國各地的新魚也逐漸到上市規(guī)格，但面對這么低的價(jià)格，部分養(yǎng)戶都抱著惜售心態(tài)觀望行情，同時(shí)也有不少養(yǎng)殖好的養(yǎng)戶趁著頭批魚成本仍比較低，仍有小部分的利潤空間，選擇先出一批魚。

鱸魚當(dāng)前面臨的問題

已經(jīng)養(yǎng)成的客戶應(yīng)該選擇賣魚變現(xiàn)，越冬風(fēng)險(xiǎn)較大（掉膘、發(fā)病等）。

大部分未達(dá)規(guī)格客戶會(huì)選擇壓塘，明年5-7月再出魚，所以就會(huì)面臨越冬問題，在越冬前還是要提前做好預(yù)防工作。

END

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