豆腐設(shè)備哪個(gè)廠(chǎng)家好,豆腐設(shè)備制造廠(chǎng)家排名

齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月11日訊 當(dāng)前，濟(jì)南市正大力實(shí)施人才強(qiáng)省會(huì)戰(zhàn)略，加快構(gòu)建“天下泉城 人來(lái)無(wú)憂(yōu)”的全生命周期人才服務(wù)體系，為展現(xiàn)濟(jì)南市目前形成的近悅遠(yuǎn)來(lái)的良好人才生態(tài)，吸引更多有志青年“選擇濟(jì)南，共創(chuàng)未來(lái)”，濟(jì)南市政府新聞辦特別策劃了“天下泉城聚天下英才”系列記者見(jiàn)面會(huì)，今天舉行第二場(chǎng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才見(jiàn)面會(huì)。會(huì)上，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才圍繞回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中遇到的阻力作出分享。

山東道方生物科技有限公司董事長(zhǎng)穆峰表示，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)面對(duì)的首要問(wèn)題是傳統(tǒng)的束縛、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)的制約，他從市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——龍山水豆腐開(kāi)始著手，龍山水豆腐有上千年的制作歷史，在龍山村有兩口神奇的古井，兩口井一路相隔四五米遠(yuǎn)，一口在路東邊是甜水井，井水可以泡豆子磨豆?jié){，一口在路西邊是漤水井，井水雖有苦澀但天然可以用來(lái)點(diǎn)漿出豆腐，龍山人做豆腐跟全國(guó)各地都不一樣，不用膏，不用鹵，不用漿，就用當(dāng)?shù)氐奶烊痪c(diǎn)漿出豆腐，這可真算得上一個(gè)奇跡了。

龍山水豆腐，這么好的產(chǎn)品，因?yàn)槭巧r制品受區(qū)域限制，一直賣(mài)不遠(yuǎn)，賣(mài)不遠(yuǎn)產(chǎn)業(yè)就做不大。再加上年輕人不愿干，老匠人干不了，村里的小作坊生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)較差，難以標(biāo)準(zhǔn)化，龍山水豆腐面臨失傳的風(fēng)險(xiǎn)。

在人社部門(mén)支持下，穆峰帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建立專(zhuān)家服務(wù)基地，牽手哈工大機(jī)器人智能裝備研究院創(chuàng)新發(fā)展，成功研制龍山水豆腐智能化豆腐機(jī)，讓做豆腐變得簡(jiǎn)單起來(lái)，以前需要兩三個(gè)人兩三天才能做出來(lái)的豆腐，現(xiàn)在一個(gè)人一臺(tái)設(shè)備，走到哪里就可以做到哪里。

穆峰表示，就是要做豆制品行業(yè)的星巴克，通過(guò)現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的方式，連鎖經(jīng)營(yíng)模式，贏(yíng)得了廣大消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)。截至目前龍山水豆腐鮮豆工坊全國(guó)連鎖700余家，龍山豆腐腦中式快餐省內(nèi)連鎖100余家。帶動(dòng)全國(guó)1600多名青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)。結(jié)合“農(nóng)村三變改革”還為當(dāng)?shù)?00多戶(hù)農(nóng)村小作坊豆腐加工戶(hù)打造統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)、統(tǒng)一銷(xiāo)售的水豆腐產(chǎn)業(yè)振興基地，帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)加入豆制品產(chǎn)業(yè)鏈，種大豆，做豆腐，生豆芽，實(shí)現(xiàn)每戶(hù)年收入從三五萬(wàn)元到年收入十萬(wàn)元的突破。

通過(guò)龍山水豆腐項(xiàng)目的打造，在組織部、人才辦的推薦下成功入選2021年度泉城產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，并通過(guò)綠色通道獲得了人社部門(mén)認(rèn)證的人工智能領(lǐng)域的高級(jí)工程師，2021年9月在中央黨校（國(guó)家行政學(xué)院）舉辦的中國(guó)鄉(xiāng)村人才振興論壇上，與阿里、騰訊，清華、北大等35家機(jī)構(gòu)同時(shí)入選了中國(guó)鄉(xiāng)村人才振興優(yōu)秀案例。

閃電新聞?dòng)浾?馮宜雯 報(bào)道