鯽魚豬蹄加山楂紅棗枸杞_鯽魚豬腳牛肉山楂一起叫什么湯
黃芪枸杞豬肝湯
材料 豬肝300克,黃芪10克,黨參15克,枸杞子8克,鹽適量
做法 1 豬肝洗凈,切片;枸杞子、黨參、黃芪洗凈,放入鍋中,加入適量清水以大火煮開,轉小火熬成高湯。 2 放入枸杞子煮約3分鐘,放入豬肝片,煮熟,加鹽調味即成。
蜂蜜紅棗芝麻湯
材料 紅棗50克,白芝麻300克,蜂蜜10克,白糖適量
做法 1 紅棗洗凈,浸泡約15分鐘,撈出瀝干。 2 白芝麻洗凈,和紅棗一起放入電飯煲中,倒入適量清水。 3 加白糖,按下煲湯鍵,煲至自動跳檔后盛出,稍涼后加蜂蜜調勻即可。
板栗桂圓豬蹄湯
材料 鮮板栗200克,桂圓肉30克,豬蹄2只,核桃仁10克,鹽4克
做法 1 鮮板栗煮5分鐘,剝膜,洗凈瀝干;桂圓肉、核桃仁洗凈;豬蹄斬塊,汆燙。 2 將板栗、豬蹄、核桃仁放入燉鍋中,加水淹過材料,以大火煮開,再改用小火燉2個小時,桂圓肉剝散,放入鍋中續燉5分鐘,加鹽調味即可。
山楂山藥鯽魚湯
材料 鯽魚1條,山楂10克,山藥50克,姜片10克,蔥、鹽、食用油各適量
做法 1 將鯽魚收拾干凈切塊;山楂、山藥均洗凈;蔥洗凈,切段。 2 用姜片爆鍋,放入魚塊稍煎。 3 將鯽魚、山楂、山藥、蔥段放入鍋內,加適量清水,大火煮沸,轉小火煮1個小時,加鹽調味即可。
靈芝茯苓烏龜湯
材料 烏龜1只,靈芝6克,茯苓25克,山藥8克,姜10克,鹽適量
做法 1 烏龜置冷水鍋內,小火加熱至沸,將烏龜破開,去頭和內臟,斬大件。 2 靈芝切塊,同茯苓、山藥、姜均洗凈。 3 將除鹽以外的材料和適量清水放入瓦煲內,大火燒開,轉小火煲2個小時,調入鹽即可。