正宗蒜泥黃瓜的做法—正宗蒜泥黃瓜的做法視頻

秋葵的營養價值特別高，蒜蓉黃瓜吃膩了來份蒜蓉秋葵吧，用東古一品鮮特級釀造醬油調味兒口感特別棒哦，喜歡的小伙伴一起來制作品嘗吧！

By 糖小田yuan

• 秋葵 300克
• 蒜 4瓣
• 東古一品鮮特級釀造醬油 10克
• 醋 30克
• 鹽 1克

1、準備所需食材用料，把秋葵洗凈去柄待用。

2、燒一鍋清水，水開后加一點點鹽和一點點玉米油放入秋葵焯燙2～3分鐘。

3、把燙好的秋葵過一下冷開水。

4、把處理好的秋葵擺盤兒。

5、接下來調蒜泥汁。把蒜瓣兒倒成泥，加入醋，鹽，東古一品鮮特級釀造醬油，攪拌均勻。

6、把調好的蒜汁倒在秋葵上，開吃之前拌均勻即可。

7、成品圖

用東古一品鮮特級釀造醬油可中和蒜辣、醋酸的味道。這樣制作的秋葵特別好吃哦，喜歡的小伙伴一起來制作品嘗吧！

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效。

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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