韓國菜譜大全100道菜_韓國菜譜大全100道菜朝陽大悅城有迪卡儂嗎

烈日炎炎的夏日，除了提不起來的胃口，人也變得慵懶起來。其實夏天也有很多不錯的食材，不僅能消暑開胃，還能幫助身體補充水分、鹽及其他營養成分。我們要擅于發現身邊的美味食材，做一些簡單的菜式，讓自己的味蕾快速恢復正常狀態。今天我們一起了解韓國的十大經典菜，你吃過了嗎？

韓國醬豬肘是愛酒人士頗喜歡的一道下酒菜, 蘸上蝦醬, 用生菜包著吃, 醬香四溢、美味香醇。 醬豬肘的誘惑不分時節, 每到晚上饑餓難耐時是一道不錯的夜宵。 豬蹄的皮和軟骨里的凝膠使醬豬肘嚼著更筋道, 味道奇妙無比。

這款土豆脊骨湯選是用豬背部的脊骨肉熬出的湯汁，放入足量的紫蘇子粉與蘇子葉，鮮香更加沁人心脾。

在中國，韓國的生菜包肉也是非常有名的。在韓國，有將很多食材包在一起，一口吃下去的習慣，而這道菜的菜名在韓語中也有“包裹”的意識。

文火慢燉的精致豬排骨絕對會是家庭餐桌上的最大的亮點，就連鍋內的蔬菜也融合了肉的鮮香，葷素搭配，無疑是款待客人的一道佳品。

自己親手腌制的泡菜是獨一無二的味道。辣中帶甜的獨特滋味，讓人上癮的清脆口感，回味無窮的鮮美余味，都讓人欲罷不能。

在中國，石鍋拌飯是一道知名度很高的韓國料理。可事實上，韓國人并不常在家里自己做石鍋拌飯。石鍋拌飯一定要在滾燙的時候食用，所以可適合加入肉松，調味也要重一些。

生拌牛肉是將瘦牛肉切成絲狀, 放入各種調料攪拌食用的美食。 比起中國或日本, 生拌牛肉在韓國更加普及。 將瘦牛肉切成絲條, 用醬油、蒜泥、芝麻和白糖拌勻后食用, 加上切成絲的梨, 味道則更香甜可口。

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