火爆大頭菜的做法竅門(火爆大頭菜的做法竅門圖片)

早上做了一個(gè)特別好吃的火爆大頭菜，太好吃了。

一天中的早飯是一定要吃的，不光要吃早飯，還要吃得好，吃的有營養(yǎng)。

但是早上的時(shí)間是很緊張的，那么做點(diǎn)什么比較好呢？我今天早上就做了這道火爆大頭菜，吃了還是挺不錯(cuò)的，并且做法也很方便，很快就能吃到嘴里。

把青椒還有圓蔥切成小塊，放在碗里備用，我忘記拍洋蔥了，我用的這個(gè)洋蔥是那種小的洋蔥，味道更好一些，比較辣。

把大頭菜用手撕成小塊，然后放水里洗干凈，用手撕的大頭菜更好吃。

熱鍋加油，放點(diǎn)花椒和洋蔥炒香。然后把大頭菜放進(jìn)去一起炒。

之后把辣椒放進(jìn)去，再加點(diǎn)干辣椒會(huì)更香的。

菜炒得差不多了，往里放點(diǎn)大蒜、生抽醬油、味精、鹽、白糖進(jìn)行調(diào)味。

這樣好吃的火爆大頭菜就做好了。香辣可口，洋蔥、大頭菜、辣椒都是脆的，特別的好吃。

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