湖南最有名的辣椒醬—湖南最好吃的辣椒醬

對于下飯菜，其實我們的要求不是很高，一般來說它只要下飯，我們就會認(rèn)可它。之前最著名的下飯菜是老干媽，小編之前也覺得老干媽特別好吃，尤其是他們的豆豉，放在香油里面吃起來特別香，但是現(xiàn)在不知道為什么好像變了一個味，吃起來油還是油，但是絲毫不香了。所以小編來給大家介紹這樣一款辣椒醬，又便宜又美味，在寒冷的冬天最適合吃了辣椒醬能帶給我們的自己，可是很多暖氣和空調(diào)都比不上的哦！

當(dāng)然，辣椒醬嘛，吃的當(dāng)然就是一個辣，而最愛吃辣的地方，我們國家也就那么幾個，貴州算一個，湖南和四川也算。他們的辣椒醬，大家只管買，絕對不會出錯的。

這款辣椒醬來自四川，它最大的特點就是，蒜味特別濃，因為是蒜蓉辣椒醬。一般的辣椒醬，可能會照顧一般人的口味，辣度比較低，蒜味也很少，因為有的人不愛吃飯，但是四川的這款辣椒醬，吃一點點就可以下很多米飯，辣度是一定夠的。而且蒜的味道一點都不刺鼻，是一種香味！

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而且這種辣椒醬，還不同于其他地方的辣椒醬，它是青椒加紅椒，再加上小米辣，滿足所有吃的愛好者的需求！而且口味很重，如果大家吃飯這種辣椒醬，可以用來拌飯，至于每次放多少在飯里面，就參照豆腐乳的用量好啦！

而且這個辣椒醬還有一個妙用，那就是可以用來涼拌各種食物，比如說豬耳朵、涼粉、涼面，還可以放在煮的臊子面里面，不但可以添味，還可以提鮮哦！還可以炒菜的時候放一點，當(dāng)作是豆瓣醬，麻辣鮮香，你值得擁有