蒸香鴨是蒸的還是油炸_蒸香鴨是蒸的還是油炸的

因為朋友開燒烤，所以這幾天每天都會往縣城的菜市場跑，在去菜市場的路上有一家賣烤鴨的店，早上的時候人都圍得滿滿的，都是來他家買鴨子的。平時忙也沒顧得上買來嘗嘗，今天下午正好有空，我們?nèi)齻€人就來這里一嘗究竟。

這條街是一條老街了，里面都是買菜的和調(diào)味品的，下午我們?nèi)ネ它c麻椒，正好順路來買一只嘗嘗。現(xiàn)在是下午的四點鐘，路上沒什么人，但是鴨子店門前依然是要排隊等。

鴨子鋪的名字叫蒸香鴨，可以看到路上沒什么人的，但是小店門前有幾個人在等著鴨子出來。

說是烤鴨，實際上應(yīng)該說是炸出來的，我走到跟前就聞到很重的香料味。柜臺這總共就三個操作臺，原價22塊錢的鴨子，現(xiàn)在只要14塊，這個標(biāo)語從剛開業(yè)一直貼到現(xiàn)在，不過有趣的是買鴨子要叫號，平時等的人多，每人一個袋子，袋子上都標(biāo)著數(shù)字，按照袋子上的數(shù)字來叫號拿鴨子，我感覺這樣挺好的，不怕有人插隊了。

我們等了大約有10分鐘才拿到鴨子，聞起來的味道還是很不錯的。

三個人一只鴨子，這個鴨子看起來還是蠻誘人的，這是一張近照。

鴨子撕起來也非常好撕，表皮非常的酥脆。

朋友吃過之后也說挺好吃的，但是這樣的鴨子賣14塊，他想不通怎么能掙錢呢？他自己賣燒烤都是按照對半利，這個鴨子要是按照這樣的算法，也就7塊錢的成本，怎么能這么低？他也是很難想通。

最后還剩這么一個鴨腿，也讓朋友吃掉了。

最后我評價一下這個鴨子，皮脆里嫩，但是味道都是在這層皮上，肉是沒什么味道的，再一個就是要趁熱吃，如果涼了就沒什么味道了，只能吃到咸味，總結(jié)完畢。

如果有五顆星的話，這個街頭烤鴨我能給3顆半星。

我是田家小廚，謝謝您的賞閱，想要了解更多精彩內(nèi)容，歡迎關(guān)注田家小廚，謝謝。