武大郎燒餅烤箱多少錢一臺,武大郎燒餅烤箱調(diào)多少溫度
前幾天和高中同學小聚
回母校一中散散步
嘗嘗讀書時常光顧的小店
很懷念一中門口的那檔
“武大郎燒餅”
卻怎么也找不到
有網(wǎng)友知道搬去哪里了嗎?
歡迎在頁面下方留言
武大郎燒餅就是人們常吃的燒餅
武大郎燒餅,餅中有香料
在爐中烤制而成,中間為空心
吃起來酥而不膩
口感柔和鮮香可口
而且也非常的充饑
很多人都喜歡吃武大郎燒餅,那么大家知道武大郎燒餅的做法嗎?大家如果想了解一下的話,吃貨君就為大家介紹一下武大郎燒餅的做法吧。
武大郎燒餅 制作過程
「 食材」
面粉 安琪酵母 泡打粉 生抽
辣椒醬 火腿腸 蔥 姜
鹽 白糖 十三香 黑胡椒粉
以上食材份量僅供參考
可根據(jù)個人口味或份量適當增減
「 步驟」
1、和面:在面粉中加入安琪酵母和泡打粉混合攪拌均勻后加入涼水,先將面粉拌成面絮狀后再揉制成表面光滑面團,最后放置醒發(fā)20分鐘即可
2、餡料:在肉餡中加入蔥和姜攪拌均勻,再加入鹽、白糖、十三香和黑胡椒粉攪拌均勻,最后加入生抽和香辣醬,順著一個方向攪拌,待肉餡上勁后即可
3、燒餅制作:先將面團拿出揉透后下劑,將面劑揉好后醒制10分鐘;將面劑搟成橢圓形或圓形后把肉餡放在上面涂抹均勻,放上火腿腸,把餅放入刷油的烤盤,烤箱上火200度,下火250度,大約烤制10分鐘,撒上小蔥花再烤制1分鐘即可
「 小貼士」
1、水不要一次性加太多,1斤面粉用200毫升的水
2、用平底油鍋煎也可以,根據(jù)自己的實際情況靈活多變
ps:以上是武大郎燒餅的制作方法分享,希望對你有幫助。若你有更好的制作方法推薦,歡迎在頁面下方留言;若有錯漏之處,望大家批評指出。
悅目爽神的色澤
體現(xiàn)美食效果服務(wù)于食物目的的
富于藝術(shù)性和美感的膳品形態(tài)
鼓誘情緒,刺激食欲的氣味
愉快的情趣和高雅的格調(diào)
飽口福,振食欲的滋味
原料和成品品質(zhì)與營養(yǎng)的嚴格要求
是美食的前提、基礎(chǔ)和目的,有舒適的口感