美食杰紅棗粽子做法大全,紅棗粽子的材料

By 小楠人兒

• 糯米 3斤
• 紅棗 半斤
• 粽子葉 適量
• 馬蓮 適量

1、將需要的食材準備好

2、將糯米清洗干凈后，浸泡5個小時左右

3、蘆葦葉和馬蓮提前拿開水泡好

4、兩片蘆葦葉疊加一起呈漏斗狀，放一個棗在底部

5、裝上糯米八分滿

6、再放入一個棗

7、折疊包好后，用馬蓮系好

8、要用蘆葦葉把糯米都包好，馬蓮系好，防止漏米

9、全部都做好啦

10、鍋中加入一鍋水，水沒過粽子，大火煮一個小時后轉中火再煮一個小時，煮好后再悶一晚，第二天早上，就可以吃啦

11、香甜軟糯的紅棗粽子就做好了，滿滿的節日氣息，棗香夾雜著米香，滿滿小時候的味道，超級美味！端午節必備！

粽子煮兩個小時就可以吃啦，如果想更加軟糯，就可以悶一晚呦！

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

3.緩解尿頻癥狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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