牛奶與9種相克水果;喝牛奶十大禁忌
牛奶營養(yǎng)豐富,口感醇香,喝牛奶已經(jīng)成為我們?nèi)粘5囊环N習(xí)慣。
早餐搭配
市場上各種各樣的牛奶讓人琳瑯滿目,眼花繚亂,如鮮奶、純牛奶、調(diào)制奶等,根本辨別不出真假牛奶。
超市里各種牛奶
市面常見的真牛奶主要有兩大類型一巴氏奶和常溫奶。
鮮牛奶:巴氏奶稱為鮮牛奶,經(jīng)過巴氏殺菌的牛奶,它保留牛奶的原汁原味,但保質(zhì)期有限只有幾天,而且必須冷藏保存,要及時(shí)食用以免過期。
超高溫滅菌奶:常溫奶稱為超高溫滅菌奶,它的優(yōu)點(diǎn)常溫下保質(zhì)期長,缺點(diǎn)經(jīng)高溫處理后,維生素和乳清蛋白等營養(yǎng)成分有所損失。
下面說說常見四種“假牛奶”分別是:含復(fù)原乳、兒童牛奶、早餐奶和乳酸乳品。
一、復(fù)原乳:廠家為了降低成本就在牛奶中摻入復(fù)原乳,大大降低了牛奶的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。
二、兒童奶:通常在牛奶中添加一些糖、香精、色素等來增加口感,多喝會(huì)導(dǎo)致肥胖,齲齒等問題,危害了兒童的健康。
三、早餐奶:它看起來很營養(yǎng),其實(shí)是在牛奶里添加谷物、水果、糖等經(jīng)過加工的混合飲品。
四、乳酸菌飲品:其實(shí)是在牛奶中加了活性乳酸菌經(jīng)發(fā)酵的產(chǎn)品,雖然有助于改善腸道菌,但營養(yǎng)不同于牛奶。
因此,大家在日常中選擇牛奶時(shí)一定要看清配料表及營養(yǎng)成分,要注意生產(chǎn)時(shí)期和保質(zhì)期,去選擇更適合自己的牛奶。