中國枇杷之鄉是哪里,枇杷中國哪里產的最好吃
編者按：
福建“八山一水一分田”，發展特色現代農業的資源稟賦得天獨厚。
近年來，福建走特色路、打特色牌，發展茶葉、蔬菜、水果、水產、食用菌等十大鄉村特色產業，已走出一條獨具福建特色的鄉村產業振興之路。
為了講好福建產業富民故事，傳播八閩鄉村振興聲音，在中央廣播電視總臺福建總站與福建省農業農村廳的指導下，央廣網福建頻道經過兩個月的實地調研采訪，從11月16日起推出“鄉村振興看福建|特色小鎮的產業富民故事”系列報道。
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秋分時節剛過，年過60的果農陳文明一早就來到善山萬畝生態園的枇杷林，開始為自家的枇杷樹疏花、剪枝。
陳文明是福建省福清市一都鎮善山村村民，是當地較早種植枇杷的專業戶，種植面積最多時超過80畝。陳文明也是帶動善山村眾多農戶走上“枇杷致富路”的領路人之一。2021年，他被評為一都鎮枇杷產業發展十大領軍人物。
素有“九山半水半分田”之稱的一都鎮，是福建省枇杷三大主產區的核心區之一，被譽為“枇杷之鄉”。上世紀80年代至今，一都枇杷經歷了多次更新換代。這里的農民家家戶戶種植枇杷，黃燦燦的枇杷成為了名副其實的“福果”。
豐收的喜悅（央廣網發 陳秀卿攝）
“砍樹”倒逼品種升級
在一都鎮黨委書記俞強的記憶里，他剛到一都鎮工作時果農砍樹的場景最令他揪心。
“2017年以前，鎮里的枇杷收購價僅2元多一斤，農民種的枇杷賣不出去，都爛在樹上。后來就干脆砍樹了，攔也攔不住。”想起那一幕俞強就心痛不已。
彼時，一都枇杷產業發展出現瓶頸，品種單一、專業化程度低、缺乏發展規劃、渠道不暢通，導致種植效益不高。
一都鎮枇杷最早由原省、市扶貧工作隊從浙江引入，第一代種植“紅袍枇杷”，再到第二代嫁接品種“大鐘”“解放鐘”“早鐘6號”，“一都枇杷”逐步成型。果大、色艷、肉厚、汁多、味美的枇杷引得農民廣泛種植，成為上世紀一都鎮群眾脫貧的特色農業產業。
針對樹種老化、品種單一等問題，3年前，我國龍眼枇杷學科領軍人才、福建省農科院果樹研究所首席專家鄭少泉加入一都鎮“枇杷智囊團”，開啟了“點對點”的科技幫扶模式。在其團隊的定期上門指導下，一都鎮引進國內最新枇杷品種和高位嫁接技術，按下品種升級的“快進鍵”。
目前，一都鎮善山村、后溪村、一都村以及東關寨周邊建成了60畝的福州市首批枇杷新品種示范點，福建省農科院果樹研究所選育的“三月白”“早白香”“白雪早”“香妃”“陽光70”“櫻桃枇杷”等12個枇杷新品種在此扎根結果。
一都鎮萬畝枇杷掛枝頭（央廣網發 陳小青攝）
今年的收獲季，陳文明嫁接的100多棵“三月白”枇杷迎來首次掛果，通過統一收購，賣出了每斤30元的高價。新老品種相加，陳文明種植的500多棵枇杷樹，今年收入達到18萬元。
“‘三月白’味道很特別，像梨，非常甜，很受歡迎。”陳文明認為枇杷品種升級非常有必要。
目前，一都鎮枇杷種植面積約5萬畝，年產量3萬多噸，占福建省的1/5，占全國的1/30，產值達6.35億元。“一都枇杷”成為享譽國內外的福建省名牌農產品，榮獲“綠色食品”標志和國家農產品地理標志。
“從‘脫貧果’到‘致富果’，如今，枇杷正在成為一都鎮鄉村振興征途中的‘振興果’。”一都鎮黨委書記俞強說。
一都鎮果農正在手工制作特產枇杷漿（央廣網發 倪榕生攝）
更“保險”，更“智慧”
事實上，除了品種的老化、單一，制約“一都枇杷”發展的還有諸如寒潮天氣的“滅頂之災”，以及物流與儲存難題。
為了應對寒潮天氣給枇杷種植戶帶來的損失，2018年，福清市氣象局攜手一都鎮人民政府、中國人保財險福清支公司推出福建省首個枇杷氣象指數保險，保費的80%由政府繳納，每顆枇杷樹僅需果農承擔1元的保費。
果農鄭明忠在感謝信中寫道：我去年只繳了1280元保費，今年獲得賠付款8萬多元。據一都鎮統計數據，2020年底發生三次寒潮天氣以來，一都鎮果農共計獲賠918萬元。
一都鎮枇杷大豐收（央廣網發 顏家蔚攝）
引入智慧物流是一都鎮在推出“枇杷氣象指數保險”后的又一枇杷“福利”。
2020年，一都鎮依托京東物流和果之道鄉村智慧物流系統，帶動順豐、德邦等物流公司入駐，構建了“一都枇杷”線上線下同步銷售的新模式。
“原來一箱枇杷寄到北京需要100多元運費，現在只需40元左右。”作為“90后”返鄉大學生的陳曉麗對物流變化有著切身體會。2011年從閩江學院畢業的陳曉麗，2019年選擇回到一都鎮，開起了網店“龍嶼人家”。
疫情期間，陳曉麗還玩起了直播帶貨。在淘寶、抖音等直播平臺，她是穿著古裝的“枇杷仙子”，主要售賣單價較高的枇杷精品果和手工枇杷膏、罐頭、枇杷酒、枇杷花茶、枇杷飲料等深加工產品，偶爾也推介家鄉。
為了解決枇杷鮮果儲存難的問題，一都鎮在東山村建設起氣調貯藏庫，預計2022年投入使用。
一都鎮引入的智慧物流，也讓陳文明當了一回“新農人”——在女兒的幫助下，他借助電商和物流優勢，開始嘗試把新鮮的枇杷送到全國很多省市。
一都鎮善山村枇杷種植戶陳文明（央廣網發 寒溫攝）
“農文旅”融合之路
走進一都鎮的鄉村振興館、枇杷產業文化館，以枇杷為原型的卡通吉祥物“嘟嘟”隨處可見。工作人員為記者展示了一幅饒有趣味的動漫版“一都上河圖”，該圖以一村一品一景為構思，設計出“紅軍嘟嘟”“武俠嘟嘟”等形象，與全鎮景點融合，極具傳播效果。
“‘一都上河圖’正是‘一都模式’的藍圖。”俞強告訴記者，一都鎮將持續以“山地慢城、天下逸都”為目標，做好枇杷產業、枇杷科技、枇杷文化三篇文章，融入文旅產業協同發展。
在枇杷產業與旅游的融合上，一都鎮挖掘“革命老區”“紅色文化”和“枇杷文化”特色，以狀元特色文化街區、東關寨國家3A級景區、后溪國家3A級景區和羅漢里國家3A級紅色旅游區構建出“一中心三區”融合發展框架，通過建設生態園展示館、舉辦農業節慶活動、打造枇杷田園線路吸引游客紛至沓來。
一都鎮枇杷喜獲豐收（央廣網發 陳霖攝）
自2018年起，福州（福清）枇杷節已連續四年在一都鎮舉辦，吸引了眾多游客參與，并以直播帶貨方式讓“一都枇杷”品牌聲名遠播。
2020年底，一都鎮獲評福建省全域生態旅游小鎮稱號。俞強表示，一都鎮將走以農促旅、以旅強農的發展路徑，通過實施鄉村振興戰略，把“一都模式”做強做大。
