墨西哥雞肉卷有辣椒嗎—墨西哥辣味雞肉卷
吃厭了米飯和面條,大春天里想給自己的餐食換個口味和畫風(fēng)?沙拉吃多了覺得太素,只吃肉菜、沒有主食又覺得缺點什么?沒關(guān)系,不妨來試試這些異國風(fēng)情卷吧!它們內(nèi)含豐富食材,營養(yǎng)齊全,口感清爽,制作起來還簡單便捷。工作日要帶去辦公室當(dāng)午飯或零食則省心省力;周末去郊游帶上它們不僅包裝方便——保鮮膜或錫箔紙一裹即可,還不會因為在包里悶的時間太長而輕易變蔫或變味。色香味都能信心滿滿地打保票哦!
希臘開胃卷
辦公室零食 - 外帶
濃濃的地中海風(fēng)情跟著綿軟薄餅和脆爽蔬菜撲面而來,搭配酸咸又帶有奶味余韻的醬料,一口咬下去,讓人仿佛置身于希臘海邊的明媚陽光中一樣,面朝蔚藍(lán)大海,心情飛揚(yáng)。
將酸奶黃瓜醬、薄荷和檸檬皮碎一起放入小碗,拌勻。
將生菜切碎,橄欖切半,洋蔥、黃瓜和甜椒切成條。在卷餅的中間位置分層放好生菜、洋蔥、黃瓜、甜椒、酸奶黃瓜醬拌菜和甜椒奶油。在最上面放上羊奶酪并澆上少許檸檬汁。注意食材不要放得太多。
將餅邊向內(nèi)折,用大拇指將卷餅底部向前推,然后再卷,并包緊。對半切開后即可享用!
墨西哥雞肉卷
雨天舒心美食
新鮮炒雞肉,搭配繽紛辣椒的火熱味道、玉米和洋蔥的甜爽、鮮奶油和奶酪的濃郁,外頭裹著薄餅,在烤箱里烤得薄餅干脆、餡料多汁,帶給你熱情十足的墨西哥風(fēng)味。
將烤箱預(yù)熱至160攝氏度。切碎蒜、洋蔥與辣椒。將甜椒切成易入口的小段。
將雞肉切成易入口的小塊。
在煎鍋中加熱少許植物油,用中高溫煸炒雞肉7-10分鐘,直至雞肉呈棕色,加鹽與胡椒粉調(diào)味,然后冷卻備用。
摘取香菜葉并切碎。然后在大碗中將一半量的奶酪、鮮奶油與香菜混合均勻。根據(jù)個人口味加入甜椒粉、鹽與胡椒粉調(diào)味。
在煎鍋中加熱少許植物油,用中溫煸炒洋蔥、蒜、甜椒與玉米約5 - 7 分鐘,至洋蔥呈半透明狀,蒜呈淺棕色,然后加鹽與胡椒粉調(diào)味。
將炒好的蔬菜與雞肉加入到鮮奶油和奶酪的混合物中,攪拌均勻,制成餡料。
將餡料放在薄餅上,并卷緊。將卷餅放入烤盤中,再將剩余奶酪放在卷餅上,然后放入預(yù)熱至160攝氏度的烤箱中烤制8-10分鐘,直至奶酪融化。即刻享用吧!
芒果薄荷卷餅(墨西哥風(fēng)味)
20分鐘以內(nèi)
芒果和薄荷給這原本平淡的蔬菜卷增加了清新氣息,搭配酸辣醬料更是十足開胃!
將胡蘿卜、生菜芯、荷蘭豆、小蔥、芹菜、燈籠椒、薄荷與歐芹切絲,芒果去皮去核后切片。
調(diào)味醬的制做:將豆?jié){酸奶、薄荷絲、酸橙汁、辣椒粉、糖、鹽及胡椒粉一起攪拌均勻即可。
先將調(diào)味醬涂在圓餅上,再擺上準(zhǔn)備好的蔬果。
先將兩側(cè)的餅向內(nèi)折疊,然后將餅盡可能緊的卷起。
將卷好的餅從中間斜切,擺入盤中即可享用。
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越南風(fēng)味夏日蔬菜卷
世界各地美食
清清爽爽的雜蔬,與味道濃郁的花生醬相輔相成;聞著烘制堅果和芝麻的誘人香氣享用,深深迷醉于這春日美味之中。
快來試試吧!
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