烤箱烤紅薯需要錫紙嗎—為什么不建議用烤箱自帶烤盤

天氣一轉涼，大街上賣紅薯的商販漸漸多了起來，老遠就能聞到烤紅薯的香味。

前兩天，懶哥做了一次烤紅薯，好多粉絲都問是怎么烤的？今天懶哥就跟大家分享一下它的做法，做法超級簡單，烤好的紅薯個個流糖汁。

用料：紅薯

做法：

用水清洗干凈紅薯表皮的泥沙。

蒸鍋內放水，放入紅薯，水開后蒸10分鐘。

烤盤內鋪上錫箔紙，放入蒸過的紅薯。

入烤箱180度烤40分鐘。

時間到后，取出，將紅薯翻面。

入烤箱再烤20~30分鐘。

取出，這時候就能看到紅薯表面有糖汁往外滲。

小貼士：

如何判斷紅薯烤熟沒有？用手捏一捏紅薯，如果紅薯比較軟了，就證明烤好了。