吃一個月高粱米飯能瘦多少斤、高粱米為什么沒人吃
小時候的年代真是吃不著好的,窩頭糊糊粥,咸菜疙瘩是平時的標配,高粱米吃的時候都很少。
爸媽兩人掙的工資一個月不到80元,記憶中應該是70年代末了,這點錢要養活一大家子,每個月爸爸還會給農村的奶奶郵去20元,還沒到月底開始捉襟見肘了,就得去鄰里家借點糧食度過難關,開資了再還上,反正是月月重演這一幕,現在想想咋挺過來的呢。
記得有一年春節年三十,印象中有幾個菜我記住了。油炸花生米,攤雞蛋,爸爸自己做的皮凍,還有一個人造肉(用干豆腐仿肉的形狀),包的酸菜餡餃子,沒有多少肉很酸的,還有大米飯。好解饞啊
80年代初以后生活開始好起來,高粱米,大米換著吃,媽媽很會過日子,買來齁咸的咸魚兩面煎的糊糊的,當然肯定是不怎么放油做的,撿塊豆腐還有小蔥,家里媽媽自己做的的臭大醬,對了還有小白菜,蘿卜片這些,吃的是真香啊。不過糧食還是不夠吃,我們姐弟幾個都在長身體,飯量是蹭蹭的長,我是最能吃的,糧本定量一個月31斤這根本就不夠吃,一成不變的還是不到月底去借糧。
真正家里生活改善了是在我工作以后,有一份工資交到家里頭,80年代中旬以后也不需要買糧用糧本了,窘迫的日子也慢慢熬到了頭。國家改革開放我們的日子也越來越好,大米飯天天吃,肉也是頓頓有。
現在的年輕人是不了解那個年代的人,那個年代的生活。看到這篇文章不過是一掃而過,即使看到了也不會有啥記憶。父輩的心酸他們哪會理解。
現在吃頓高粱米水飯反而對我們來說是改善一下,平時饅頭,米飯,餃子經常吃,粗糧卻很少碰了,糖尿病,脂肪肝,高血脂這些富貴病找了上來。所以說家里要是有錢的話你就多吃點粗糧,刮刮腸子去去油,既健康了身體又滿足了食欲,何樂而不為呢。
飯點到了,我去過過嘴癮,大快朵頤一下,照片是我剛拍的,媳婦辛苦了一下午做了一桌農家飯,晾出來饞饞大家,哈哈