奧爾良烤翅烤箱溫度和時(shí)間、奧爾良烤翅烤箱幾分鐘
以前總擔(dān)心烤箱烤翅中會(huì)濺烤箱很多油,不好清理烤箱,就用面包機(jī)烤,這次用烤箱試了一下,發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)也不濺,烤的時(shí)間也比面包機(jī)的時(shí)間短,而且一次烤的東西也比面包機(jī)多。
By 一切隨緣zzh 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
- 新奧爾良烤肉粉 30克
- 水 30克
- 翅中 8只
1、將30克新奧爾烤肉粉加入30克水調(diào)成糊狀。
2、將洗凈的翅中放入調(diào)好的汁中,使每個(gè)翅中都裹上奧爾良汁,為了讓翅中更好的入味,可以用牙簽在翅中上扎一些小孔。
3、腌好后用保鮮膜密封起來,放冰箱冷藏過夜。
4、第二次將腌制好的翅中擺放到烤盤中。
5、放入提前預(yù)熱的烤箱中,溫度為200度,時(shí)間為15分鐘。
6、15分鐘后,取出烤盤,在翅中上再刷一次腌制的調(diào)料汁,再繼續(xù)放入烤箱15分鐘。
7、翅中烤熟后取出。
8、成品。
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1. 腌制翅中最好是在頭一天晚上進(jìn)行,這樣第二天翅中才能更好的入味。 2. 烘烤的時(shí)間和溫度自己可以根據(jù)自己的烤箱和翅中的大小靈活控制。 3. 腌制的調(diào)料汁先不要倒掉,為了讓翅中更加入味,翅中表面中途還要再刷一次調(diào)料汁。 4. 翅中在腌制前也可以用刀在表面劃兩刀,這樣也好入味。
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