山楂加工廠投資多少錢;山楂加工廠賺錢嗎

許多人趁著國慶節的晴好天氣四處游玩，在盛產山楂的臨朐縣寺頭鎮卻是一片繁忙景象，進出村的貨車絡繹不絕。記者采訪了解到，今年山楂獲得了豐收且價格每斤在1.3元左右，比去年翻了一番，果農們個個樂開了花。

山楂每斤賣一塊多

山楂是臨朐縣寺頭鎮的主要經濟作物之一，每年10月1日前后是山楂成熟的時節，山頭上到處都是村民們忙著收獲山楂的身影。

10月7日，在臨朐縣寺頭鎮福泉村，村民王德華正忙活著摘山楂，平常他工作比較忙，山楂疏于管理品相稍微差一些，但每斤也賣出了0.6元的價錢，比往年高了不少。“人家直接到村里來收，我賣了1000斤。”王德華說，國慶節正好家人都回來了，一天就摘完了。

在楊桃村，出村的貨車全都滿載著一筐筐的山楂，在村東設有幾個山楂收購點，村民們正在出售自家的山楂。記者注意到，這里的山楂大都裝入了黑色或白色塑料筐里，還套著透明薄膜袋用于保鮮。“這些山楂個頭比較大，都是進商場超市的。”一名收購商說。

“我們這里都是山嶺薄地，今年雨水充足，山楂也沒染白粉病等一些病害，所以個頭比較大，賣相也好，每斤能賣一塊多錢。”村民孫豐寶說，當地山楂獲得了中國地理標志產品稱號，每年慕名而來的客商很多，村民不用出門就有買家找上門。

“今年產量增加了兩三成，價格比去年翻了一番，是近三年來最好的價格了。”孫豐寶說，他家今年預計能摘3萬斤山楂。

收獲時節雇人難

山楂豐收了，采摘卻是難題。山楂集中收購期就那么幾天，一個人連采摘帶運輸，一天下來也就能摘幾百斤，所以山楂種植大戶都要雇人采摘。

“附近村里都種山楂，所以找人很難。”孫豐寶說，他提前托人雇人，才找了兩個人，中午管一頓飯，一天80元工資。

父母上了年紀干不了重活，山楂都在山上需要搬運，30歲的趙濤特意向單位請了假，等家里忙完了再上班。“這個時候不好找人，家里正是缺人的時候。”趙濤說。

山楂都流向了哪里呢？收購山楂的買家告訴記者，品質稍次的“統貨”基本都被送到了一些山楂加工廠，精包裝的山楂則主要進入南方市場，或進入商超零售，或被加工成糖葫蘆。

“這里的山楂果大，色澤艷麗，耐貯存，是加工兼鮮食的優良品種。”一名收購商告訴記者，他已經連續多年來寺頭收購山楂，市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料，今年山楂成色更好，再加上一些省內山楂主產地今春遭遇了倒春寒，導致了山楂價格走高。