魷魚圈怎么炸好吃;魷魚圈怎么炸好吃不用面包糠

魷魚圈經過油炸之后外脆內嫩，是孩子們最喜歡的吃食。可是油炸的魷魚圈未免太過油膩，用九陽空氣炸鍋來做魷魚圈，既香又不油膩，色澤鮮艷、香酥爽口，吃起來更健康啦。 魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。

By 飄零星 【豆果美食官方認證達人】

• 魷魚圈 300g
• 雞蛋 1個
• 油 1勺
• 鹽 1小勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 3勺
• 面包糠 3大勺

1、魷魚圈解凍

2、將解凍的魷魚圈清洗干凈瀝干水分

3、撕去魷魚圈表面黑色的膜

4、加入適量鹽、黑胡椒粉、料酒拌勻腌制15分鐘

5、準備三個碗，分別放入淀粉、雞蛋液、面包糠

6、把魷魚圈放淀粉里滾一下

7、再放入雞蛋液里蘸一下

8、放面包糠里滾一下粘上面包糠

9、依次做好所有的魷魚圈

10、九陽空氣炸鍋200度預熱5分鐘，將魷魚圈放入空氣炸鍋的炸籃里，表面刷油

11、將炸籃推入空氣炸鍋中，設置溫度200度，時間10分鐘

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1. 魷魚圈表面的黑膜要撕掉。 2.腌制的時候放料酒去腥，腌制時間長些更容易入味。

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